一、白酒目標市場如何細分?
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按人群,地域,場所,功效(特點)都可以,主要根據自己的條件,比如勁酒,它的細分市場就是30-50的中、老年群體,適用于家庭和飯店。
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對于白酒行業來說,產品多樣化的趨勢和消費者需求的不同使得白酒必須進行深度細分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區域、不同種類的(八部營銷策劃公司)白酒產品或者品牌都可以成為細分市場的重要角色。主要的細分指標有:
1、性別細分,女性市場潛力巨大2、功能細分 3、人群細分,按特定的群體進行細分 4、節日細分,隨著競爭的進一步加強和對節假日促銷的關注,如打中秋第一酒的江西月潮酒、還可以推出針對其它主要節日的白酒5、用途細分,如可以針對送禮、可以針對珍藏、可以針對不同場合的飲用,送禮要送出意義和健康。
6、個性化細分
二、一個新品白酒要如何迅速打開市場?
現在消費品市場競爭這么激烈,白酒更是血拼市場,要迅速打開市場非常之難!但再難的市場總會有機會的。新白酒品牌進入市場必須做好以下幾個方面的工作:
1、差異化定位,找中細分市場。有很多人想自己的產品老中青都愛喝,其實不現實。江小白之所以能夠迅速打開市場,就是定位準確。老酒家都說江小白難喝,江小白笑笑,我不是做給你們喝的,我是給年輕人喝的!
2、準確的定位就會有精準的宣傳投放,不會亂。
3、根據產品定位選擇鋪市渠道。江小白這樣品牌,就類似快消品,講究高鋪市率,他推廣的兌飲料喝的辦法在酒吧喝很時尚,所以渠道上,江小白也把酒吧作為主要渠道而鋪市。如果你的新品定位是中高端品牌,那鋪市率就不能高,選擇名煙名酒店比較合適。
4、非大品牌背景的新品白酒,這兩年做傳統渠道幾乎是死路一條,做圈子和社群營銷是一條路子!比如酣客的社群營銷就做的很好!
5、現在做新品牌白酒,如果成立一個公司只是賣酒機會不大,應該尋找更能給你定位的群體帶來更高價值的營銷模式和思路,可能才有出路。
那就借著五糧液的知名度來推廣這個新品牌的白酒?;蚴歉銈€免費品嘗、促銷等活動,再不然就到各酒店推銷。反正要想打開市場,就要讓百姓知道有你這個東西。等到消費者都接受了,那價格就可以翻翻了。哈哈。
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趕酒會招商網建議可以做一些推廣的活動,比如免費品嘗或者是買產品加送等等....
首先,做酒你先要了解產品,如果是廠家就要多推廣例如網站、本地經銷商、條件好的話可以打打廣告提高知名度,如果你只是個經銷商那就送酒、促銷,幾個關鍵點:
1、尋求差異。處于整合時代的酒營銷,更是要根據不同消費者的劃分,實施具有差異化的營銷。
2、獨特賣點。要在眾多同質化產品中脫穎而出,宣傳定位上獨特的賣點和主張必不可少,其承諾利益點能否切中要害。
3、價值差異。酒的包裝策略、形象策略、色澤策略、口感策略、價格策略等都體現著酒的有形價值差異。
4、運作聚焦。市場運作的關鍵是在于能一針見血,對于突破口要聚焦、聚焦、再聚焦。聚焦有利于專業化效果的提升。
5、速度領先。差異化的營銷發展,必須以速度取勝。
6、重設目標。這也是品牌再定位的方法之一。
7、服務營銷。一些企業通過服務訂制的市場契機,以顧客需求為導向,以服務創新為根本,在盤活現有資源基礎上,強調為個別客戶設計產品、服務、溝通方式的能力。
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白酒推廣其實是最簡單的,同時應該也是難度最大的。
白酒的制作成本你可以拼命壓縮,但是不要無底線,不要喝壞了人。
節約出來的成本全部投入到推廣上。
推廣嘛,無非就是錢,砸錢,看中哪個電視劇就植入。
冠名綜藝節目,給消費者視覺沖擊,感覺哪里都是你的品牌。
然后你想不賣的火都不可能了。
難就難在,這樣多錢,確實是個問題
三、二鍋頭白酒的市場定位?
二鍋頭白酒的市場定位,二鍋頭白酒主要定位在中低端市場,二鍋頭白酒低端的主要是以勾兌糧食酒為主,中檔的主要是以純糧食為酒,二鍋頭是濃香型白酒,而非常胸口有46度的52度的,還有42度的白酒,好可不要貪杯喝酒了,記得不要開車,自己感覺不能喝的時候,要控制好酒量,希望答案對你有幫助
二鍋頭的市場定位,就是針對勞動人民,生產低端大眾口糧酒。
從建國到改革開放,再到如今的經濟騰飛,紅星這一市場定位始終沒有改變。
正所謂:不忘初心方得始終,不管是牛欄山和二鍋頭,都是我國的老牌子了,雖說工藝、香型有所區別,但在品質都是嚴格把關的,每個人喝酒的習慣都不同,不能一概而論。
對于喝酒來說,適合自己的才是最好的,就像百事可樂和可口可樂一樣,各有千秋。
若是喜歡清香、醇厚的二鍋頭可以選紅星,若是喜歡綿柔回甘的,可以選牛欄山。
四、做白酒感覺市場很小了怎么辦?
1 需要重新審視市場,尋找新的機會
2 白酒市場是一個相對成熟和飽和的市場,但是仍然有一些機會可以挖掘,比如針對不同的消費群體和市場細分,研發出更具有差異性的產品,或者拓展海外市場等。
3 此外,如果白酒市場真的已經無法繼續發展,可以考慮轉型或者尋找其他領域的機會,比如其他類型的酒類或者食品飲料行業等。
1 市場確實比較小。
2 這是因為白酒市場已經相對飽和,競爭激烈,而且消費者對于白酒的需求量也有限。
3 如果您想繼續做白酒,可以考慮從品質和口感上下功夫,提高產品的競爭力。
另外也可以考慮拓展新的消費市場,例如海外市場或者與其他行業合作等方式。
同時也可以考慮開發其他種類的酒類產品,以拓寬市場。
1 市場確實相對較小。
2 這可能是由于白酒市場的競爭激烈,消費者需求變化不確定等原因造成的。
3 如果你想要在這個市場上獲得成功,你需要做出不同尋常的產品和服務,比如推出新口味、新包裝、提供定制服務等等,同時還需要尋找新的銷售渠道和營銷策略。
4 此外,你也可以考慮將目光放在其他市場上,比如海外市場或者其他類型的酒類市場,這樣可以拓寬你的市場范圍,增加你的客戶群體。
1 需要尋找新的市場和機會
2 白酒市場的確有一定的局限性,但是可以考慮拓展海外市場或者針對不同的消費群體進行定位和推廣。
3 可以通過加強品牌營銷、提高產品質量和創新等方式來增加市場份額,同時也可以考慮與其他行業合作,拓展新的銷售渠道和市場。
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2 這是因為白酒市場的競爭格局相對較為穩定,大公司占據市場份額較多,新進入者很難打破現有的格局。
3 如果想要在這個市場上成功,可以考慮從產品的差異化入手,尋找新的市場空間,比如注重產品的品質和口感,或者推出具有特色的新品種和口味等等。
同時還可以考慮在產品定位上進行調整,例如針對特定的消費群體進行定位營銷。
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2 白酒市場的確已經比較成熟,但是仍然存在一些新的市場和機會,比如海外市場、年輕人的消費市場、高端消費市場等等。
3 此外,可以嘗試創新和改進產品,提高產品的競爭力和市場占有率,也可以加強品牌營銷和推廣,提高品牌知名度和美譽度,從而開拓更廣泛的市場。
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2 原因可能是白酒市場已經相對飽和,而且消費者的健康意識逐漸提高,對于高度濃香的白酒需求可能會減少。
3 可以考慮拓展產品線,推出更加健康、輕盈的產品,滿足消費者的需求。
同時可以在市場營銷方面下功夫,提高品牌知名度,增加市場份額。
另外,可以考慮進軍國際市場,拓展更廣闊的市場空間。
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1 可能需要重新審視市場的大小
2 白酒市場在中國是非常龐大的,但是可能存在一些細分市場的飽和現象,需要重新尋找新的市場機會。
3 可以考慮拓展海外市場,或者針對不同消費群體推出不同的產品線,通過差異化競爭來擴大市場份額。
另外,也可以考慮通過線上渠道和新媒體營銷來提升品牌知名度和影響力。
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2 這可能是由于白酒市場需求不如其他飲品種類的市場需求大,同時市場競爭也很激烈,導致市場份額不容易擴大。
3 為了應對這種情況,可以考慮創新產品、改進營銷策略、尋找新的銷售渠道等,通過提高產品的競爭力和市場知名度來擴大市場份額。
此外,還可以考慮拓展國際市場或者跨界合作等方式來開拓新的商機,從而實現企業的長期發展。
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1 市場確實有限
2 因為白酒市場已經趨于飽和,而且消費者對白酒的需求也有所下降,導致市場規模有限。
3 可以考慮拓展產品線,嘗試推出新穎、有特色的白酒產品,或者將白酒與其他產品進行結合,例如推出酒類禮盒等,以吸引更多消費者。
同時,也可以考慮開拓海外市場,利用中國文化和白酒的特有性質在國際市場上獲得更多的機會。
五、白酒在農村市場怎么開發?
我們國內不管城市農村,求人辦事,談買賣都離不開酒,喝酒可以拉進人與人之間的距離,可以讓不愛說笑的人夸夸其談,哎,酒是個好東西,但過量就會出事兒,比如我,就喝成股骨頭壞死了,酒好不好別貪那幾口!
其實這幾年白酒在農村的開發已經逐漸成為了一種優勢的走向。
首先在農村喝酒的習慣并不比城市差,城市的喝酒氛圍大多數是酒桌文化,而農村人則是在平常會小酌一杯或者在紅白事的時候大喝一場。
而且農村人喝酒的量也不少,最主要的是農村人的基數大,所以有市場在農村,如果認真經營的話還是能夠相當吃得香呢。
但是在農村經營酒市場還是有一定的條件,比如說你所說的白酒行業在農村有的時候并不是很能水火相容,因為每一個地區都有每個地區的代表文化,而且酒文化也是一種非常重要的文化,所以農民在選擇酒的時候會有一定的傾向性,如果你選擇的牌子和當地的文化不相符,或者說和當地的飲酒習慣不相同,那么你也是會虧的。
再來說一下白酒和啤酒在農村人心中的受歡迎程度,毫無疑問白酒是要比啤酒在農村購物受歡迎的,因為白酒的價格更低廉,而且白酒的普及度更高,除此之外也沒有聽說過哪個農村用啤酒來經營紅白事的。
但是你要知道在農村,其實農民更偏向于糧食釀酒,而非現在城市中所流行的什么老村長江小白等等。
雖然帶有一定的地方性,但是我目前所在的地區,當地的農民基本上喝的都是糧食,釀酒后勁不大,而且喝著比較舒服。
這就是我個人的觀點,謝謝。
白酒在農村市場的開發,得看你是哪種類型的酒!
首先說市場,以我們廣西為例。我們廣西農村人好客,平時喜歡喝酒。有朋友或者親人來了無酒不歡,這是大部分的廣西人,不代表全部。
白事,以我們周邊幾個縣為例。最少要三天的時間才能處理好,三天時間都要用酒招待客人,你可以不喝,但得有酒給客人喝。
喜事,兩天,也要有酒招待客人。
還有平時兒女考試升學,喝點。接到好項目喝點,搞到野味喝點。這都是市場的需求。
但是真正能打入我們當地市場的白酒,而且需求量大的沒有多少個品牌,再厲害的推銷員也推銷不了多少。農村的消費水平比較低,目前我們當地的白酒品種都是22度左右,這是比較適合我們廣西農村人喝的。高度的,我們很少喝。市面上的22度白酒,大部分價位在3.5到12塊,高度酒很難賣到這個價位!
最主要的原因:農村有自己釀的土酒,農村大部分人認為店里賣的白酒,有的是兌換過的酒精,要不然什么賣那么便宜,土酒一斤5塊左右,而且都是用米來釀的。
根據區域的不同,不是每個品牌的酒都適合在農村開發。要開發,你得適合當地的酒文化習慣,以及口味還有價格。
白酒是農村人生活的必需品 當然不是所有人的必需品 農村生活比較單一和枯燥 早上起來煮飯吃早餐下田 下午下田 傍晚收工回家一身的疲憊 喝上那么二兩可以提神活血 有閑的時候殺上只自家養的雞鴨鵝 邀上村里三五好友 對月小酌 也是人生一大樂事 前提是不能酗酒無度 耽誤第二天的活計 下圖 村里兄弟小賣部開喝
首先很感謝題主的提問,下面我來回答一下吧。
現在無論是白酒廠家還是白酒經銷商基本都在做渠道下沉的工作,大家都將目光放到了農村市場,希望通過精耕細作多分一杯羹,這也造成了農村市場競爭加劇,產品動銷難度加大。現階段,有什么好辦法開發農村市場?什么樣的產品和操作模式更適合在此類型市場上推廣?
1.找準核心消費群體 相對大中城市來說,農村市場的人口比較少,而且規模不大,中高端酒的消費群體主要集中在私營企業主當中,商家要找到這些核心消費群體,通過他們來帶動其他消費者的購買。
在這個環節中,經銷商的網絡資源起著至關重要的作用,所以需要找一些當地的分銷商進行合作,他們作為本地人,掌握著很多人脈資源。
2.加大促銷力度 此外,農村市場對中低檔酒的需求量較大,平時紅白喜事、家庭聚會都需要飲用白酒,商家可以在這方面加強推廣。
比如選擇一些小賣店,舉行免費贈飲的活動,增加消費者對產品的認知度。
商家平時也可以多開展一些促銷活動,贈送一些實用型的小禮品,如廚房用品等,這些都比較受消費者喜愛。
今年很多廠家都注重農村市場,所以經銷商可以聯合廠家一起做推廣活動,通過廠家的大力度投入,吸引消費者注意。
當然也可以做一些其他的推廣宣傳,比如:
1、做好終端店面生動化
2、充分利用墻體廣告
3、車身廣告流動風景線
具體措施:
宣傳:店前拱門條幅,店口產品、贈品堆頭等;買就贈、抽獎等促銷主題活動;節假日主題活動;文娛主題專場活動;彩車巡游、巡回路演、巡回展銷等巡回活動;農村紅白喜事的促銷;實物促銷或者本品搭贈在鄉鎮市場廣為有效。
促銷品:宣傳單頁、年歷、春聯、掛歷、雨傘、文化衫、打火機、電飯煲、電動車等。采用給消費者帶來實惠的廣告形式;
開展以趕集、廟會、中秋、春節、端午、國慶等節假日主題活動、集中宣傳。
伴隨農村消費水平提高,農民品牌意識正在覺醒,這個時候,誰先搶占、精耕這個塊市場,就可能成為引導他們消費行為的人,先入為主,誰就可能勝算在握。
現在白酒生意難做,特別是在農村,要想立足必須做到物美價廉而且還要服務到位才能立于不敗之地,農村消費雖然多但是競爭也利害,銷售是一門學問,酒香也怕巷子深,良心產品也要打廣告。
白酒在農村的市場怎么開發,對于這個問題,首先要考慮到農村的消費層次,白酒適用于那些群體,然后根據市場需求在決定做那一款價位的酒,當然品質也應該放在第一位,以品質求生存,也可以采取裝獎的活動來刺激市場,形成一個循環連鎖帶動的效應,開發到一定程度的時候,可以考慮農村包圍城市,當然再好的產品銷售不追蹤,到頭一場空,一定要做好成列,服務。
希望我的觀點能幫到你
要做好九億農民大市場,必須搞清楚“九億農民市場”的概念。以前我們所說的農村市場與現在的九億農民大市場從嚴格意義上講是有一定差別的,突出表現在以下幾個方面:
1、以前的農村市場即是低檔酒市場,一提起農村市場即意味著不需太講究,簡單從事便能應付;九億農民市場早已舊貌換新顏,需求已不僅僅是低檔酒,它同時包括中、高檔酒。
2、以前的農村市場即是廠家不用過問市場,靠一、二級經銷商去開發;九億農民市場是企業經營之重,需投入相當的精力去研究、策劃、開拓,要有一批愿意吃苦的市場業務人員扎根到農村;銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務的配合。
4、以前的農村市場是一成不變的市場,是一種簡單需求的市場;九億農民市場是一種動態市場,供給與需求隨時變化,廠家必須及時滿足,否則就被無情的市場所驅逐。
面對九億農民市場,我們必須認真研究、分析,從根本上重視農村市場,而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應從以下幾個方面重點加強:
1、提高為農服務意識:顧客就是上帝,我們不能把它當作一句口頭禮貌用語,要讓其落到實處,真正發揮其應有作用。農民是一個很大的消費群體,農民的愿望和要求必須及時予以滿足。
3、通曉農村消費方式:油鹽醬醋找個體,日常用品趕大集,大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類,因此,廠家要拓展農村市場,必須抓住農村集鎮這個環節。
4、積極探索農民需求:目前全國白酒消費有所下滑,但農村以白酒為主的消費格局仍未動搖,隨著農村生活水平的提高,且有向中、高檔次白酒邁進的意向。
5、理順農村供貨渠道:目前農村市場客商進貨渠道較多,市場供應雖然豐富,但許多商品價格混亂不堪,仿造商品乘機而入,致使農民想買的買不到,利益受到極大損害。為保護農村消費者利益,必須建立建全農村銷售網絡體系,重點抓好農村集鎮,選擇一批有實力、有影響力的末端代理商,能夠達到影響一批人的效果。
6、做好農村促銷工作:低檔酒也要搞促銷,促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品,在集鎮搞促銷極易引起轟動效應(范圍不大),以改變人們的飲用習慣。在農村市場投放促銷品,重點是做好宣傳,可以和農村的一些地方活動結合起來(如逢會、演戲等)。
7、搞好產品售后服務:客觀上農民的服務要求并不高,但我們必須設身處地為農民著想,讓他們放心購買、方便購買;幸運與機遇同在,方便兌獎。目前市場上特別是農村市場上假冒偽劣酒較多,農民很難買上放心酒,幫助農民解除后顧之憂也是我們的天職。
8、深挖農村市場潛力:農村的市場潛力較大,很值得我們去研究、去深挖。
業務人員必須深入農村,了解不同地區消費者的消費觀念與消費習慣,洞察農民所想,用自己的努力去影響、去引導。
農村的消費觀念是長時間形成的,一般不易改變,但一經改變,他們便成了固定的、忠誠的消費群體,只有靠培養一個個這樣的消費群體,我們的企業才有新的市場,銷售業績才能有新的增長和突破。
白酒在農村怎么開發,首先:
1、白酒品牌選擇要適當,如今農村市場白酒的消費也追求品牌,但追趕流行是農村消費者主要的參考標準,也就是看別人在喝什么酒,他們也會優先選擇什么酒。
他們對某一品牌往往缺乏忠誠度,而價格依然是他們選擇產品的決定因素,他們對價格的變動是非常敏感的。
其次農村消費者對白酒質量的鑒別并不專業,只要口感好、沒有怪味、喝起來不頭疼,他們就認為是好酒。
另外,農村消費者在選擇產品時,會傾向于帶紅顏色外包裝盒的,尤其是在紅白喜事宴請時。
了解了農村消費者的這些特性,白酒經銷商在進行品牌選擇時就要有針對性,那就是產品品牌不一定是名牌,主推產品價格不要高于他們正在消費的產品主流價格區。
2、渠道建設要對路常規做法是,經銷商首先在鄉鎮設立二批,然后通過二批進行分銷。
因為新產品剛剛進駐農村市場,為了確保二批的利益,前期二批不宜設立太多。
二批設立后,就可以利用二批的零售網絡向農村的餐飲店、副食品店進行鋪貨。
如果在一些農村一時找不到理想的經銷商,經銷商可以采取倒做渠道的辦法解決。
倒做渠道就是先向鄉鎮的餐飲店和零售店直接鋪貨,同時尋找合適的二批,等渠道打開,零售點二次要貨時,就可以把這些餐飲店和零售店轉交給理想的二批運作。
開辟熱點市場是比較特殊的一種渠道建設方法。
前期,經銷商應選擇一些市場需求較大的鄉鎮,實施資源聚焦,把銷量做到當地同類產品的前茅,以此帶動其他鄉鎮的銷售,從而全面打開當地市場。
3、促銷方式要恰當對農村消費者來講,如果在買產品時能額外獲得一些小禮品,這對他們會有一種很強烈的吸引力,所以在白酒產品的促銷上,可以在酒箱內或裝酒的盒子里放置一些打火機、撲克牌、鑰匙鏈等促銷品,或者在瓶貼上設置刮獎卡,中獎者可獲得價值不等的獎品或現金。
針對批發商可以開展一些實物促銷活動,但不宜采取直接搭贈本品的促銷方式,因為這樣會影響到整個產品的價格體系,形成變相降價。
另外,產品在進入一個新的市場進行促銷活動時,獲得促銷品的進貨基數要適當減小,如進貨五件或十件就可以獲得促銷品。
對于客源比較好的二批可以給對方發放促銷本,實行累計促銷,穩固二批。
利用農村的紅白喜事活動大搞促銷。
農村的紅白喜事不僅可以實現產品銷售,而且還是一個很好的宣傳平臺,因為主辦方會邀請很多的親戚朋友前來參加,所以經銷商應針對農村的紅白喜事專門策劃一套促銷方案。
充分利用當地有影響人士的作用。
在農村,村干部和學校老師在當地有較高的威望,農村的消費者也愿意接受他們的建議。
經銷商可以邀請他們做自己品牌的宣傳員,其效果必定是事半功倍的。
其實在農村,喝白酒的人更多,只是現在啤酒盛行,農村才有喝啤酒的習慣。在農村,勞動量大,到晚上收工回家吃飯,都喜歡喝二兩白酒解乏,因為喝了白酒可以緩解疲勞。
在農村,只要你的質量夠好,價格也親民,還是有很多人購買,農村人買酒都是一次買四五斤的,只要口碑傳開了,不愁你的白酒賣不出去的。當然,自身口才也要好,也會喝酒,才能把酒賣好。