糖蒜腌制方法?

2、把所有加工過的大蒜，泡在水里，這一步可以去掉大蒜的部分辣味，泡過的糖蒜會更加鮮嫩可口。一般需要浸泡兩天，其間要換兩次水。3、大蒜泡好后，放在架子上，徹底控制里面的水分。我用的是清水。我擔心它會變質。誰有酸甜蒜的腌制方法?教我。

原料配方鮮蒜100kg鹽10kg紅糖18kg谷醋70kg糖精25g切掉大蒜莖，留下約6厘米的假莖。2.大蒜洗凈，瀝干水分。3.把大蒜放進罐子里，然后放。

關于《酸甜蒜的腌制方法和配方》的內容。

(1)正宗糖醋蒜的腌制方法，秘制配方和配比告訴你，一年不壞。

所以今天的招妹要教給大家正宗的酸甜蒜的腌制方法首先我們準備5斤新鮮的大蒜，然后把蒜皮剝掉，但是不要全部剝掉，要留一個。(2)正宗的酸甜蒜腌制方法，秘方配方和配比都告訴你，吃1年不會壞。

接下來，胡師傅將告訴大家正宗酸甜蒜的秘方配方和比例，只要按照我的方法去做，就能保證酸甜蒜酥脆爽口，一年都不會變質!．

(3)糖醋蒜正宗腌制方法圖(含配料比例)

糖醋蒜最正宗的腌制方法:1、準備食材。2、開始加工大蒜。2.將大蒜外面的舊皮剝去，只留下一兩層內皮，如圖所示。切去蒜頭根部，如。

(4)這就是酸甜蒜的腌制方法，20年秘方告訴你，放一年不怕壞!

又到了腌制糖蒜的最佳時機，今天老左給大家分享一個酸甜蒜的腌制方法，20年的秘密配方告訴你，放一年不怕壞，喜歡吃糖。

(5)正宗的酸甜蒜腌制方法，秘密配方和配比告訴你，吃一年都不會變壞!

正宗的酸甜蒜酸洗方法，秘密配方和比例告訴你，吃一年都不會變壞!嗨，我是高飛，每年新鮮的大蒜出來，我的家人腌糖。

(6)教你腌漬正宗的酸甜蒜，秘方配方和配比告訴你，吃一年都不會壞。

大家好，歡迎收看小妹說的小把戲，酸甜蒜吃起來酥脆甘甜開胃，很多人都喜歡吃，那么今天就來分享酸甜蒜的酸洗方法吧!我在這里有許可。

正宗的酸甜蒜腌制方法，香脆甜超好吃，放一年也不會壞。

正宗的酸甜蒜酸洗方法，酥甜可口，放一年也不會壞。

現在是新蒜下來的季節，一年中這個月是腌蒜的黃金季節，新蒜比較新鮮價格也便宜最適合腌，在我們家鄉家家都會腌一大瓶蒜，腌好的糖蒜酸甜可口，平時配粥饅頭或者吃火鍋都很好吃哦!

大蒜中含有大蒜素，能起到殺菌的作用，吃大蒜還能減少體內脂肪。如果夏天被蚊子叮咬，可以涂上一些大蒜，迅速緩解瘙癢效果。

泡蒜看似很簡單，其實是有一些技巧的，而且處理大蒜也是很麻煩的，泡蒜的方法不對也會影響大蒜的味道，所以泡蒜也要找有經驗的人來學習。每年我家的糖蒜都是我腌制的，這幾年我也學了很多方法，但我最喜歡的還是今天和大家分享的水晶蒜的做法。

【泡蒜】準備材料:大蒜、鹽、冰糖、白醋、純凈水、玻璃瓶。