【中國白酒網】國家市場監督管理總局官網近期公示的食品抽檢不合格名單中，出現了1批次椰島鹿龜酒。10月9日，海南椰島方面回應記者稱，公司已開展自查自糾，目前正與監管部門溝通。

國家市場監管總局官網公布的《關于12批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第22號）》中，淘寶網仁和盛酒類自營店（經營者為江西省萍鄉市安源區金字塔貿易商行）在淘寶網（網店）銷售的，標稱海南椰島（集團）股份有限公司出品、海南椰島酒業發展有限公司生產的椰島鹿龜酒（500ml/瓶，2020/11/16），霉菌和酵母數檢測值為300CFU/ml，標準值為≤50CFU/ml。

據了解，霉菌和酵母是評價食品質量安全的指示性指標，如果食品中霉菌和酵母數超標，會降低食品食用價值，嚴重情況下可能會危害人體健康。《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740-2014）中規定，保健食品中霉菌和酵母不得超過50CFU/g或50CFU/ml。保健食品中霉菌和酵母數超標的原因，可能是原料或包裝材料受到污染，也可能是產品在生產加工過程中環境條件控制不到位，還可能與產品儲運不當有關。

對此，10月9日，海南椰島方面回應記者稱，監管部門近期抽檢了公司江西萍鄉客戶銷售的椰島鹿龜酒（500ml實惠裝），認為“霉菌和酵母”項目超出了GB16740-2014的限量指標。公司歷來重視產品質量管理，目前正與監管部門溝通中，尚未有結論。

海南椰島相關負責人還告訴記者，獲悉抽檢信息后，公司迅速開展自查自糾，將近三年生產的40多批次椰島鹿龜酒委托海南省產品質量監督檢驗所檢驗。經第三方檢驗，產品的“霉菌和酵母”項目均符合GB16740-2014的規定，未發現超標情況。另配合海口市監管部門對生產現場、工藝流程、生產記錄等進行檢查和核查，未發現異常情況。