一、一個不知名的低端白酒品牌,怎樣打開鄉鎮市場?
不知名的白酒首先擺正自己的位置,一年復一年狠抓內功,市場范圍只做本地市場,不貪不妄想,深耕本地市埸,大小通路全有品牌顯現,有一個能打持久戰的團隊跟隨,能做到這種程度的團隊都不是一般的常人
當然產品品質內涵文化歷史深挖亮點,以十年為期打造,堅持低成本運作,不偷懶不耍小聰明,持之以恒,有一點沒做到會功虧一潰
二、白酒行業如何打開市場?
①
首先得從品質上有保障,一般大的企業品質都有保障,確保品質以后再搶占市場,還有性價比要在同行業有競爭力,一般茅臺、五糧液、洋河市場占有率都很好
②
現在各類白酒品牌太多,琳瑯滿目,價格層次參差不齊,質量也是魚目混珠,除了一些大牌。
但是從企事業單位來看白酒的消費市場來看已經大不如以前了,在國家嚴格管控了三公經費之后,消費一落千丈。
其次,從個人消費者的角度來看更看重的先是品牌,然后是價格,銷量畢竟使零售。
但是社會輿論導向來看,更多的是從養身角度來考慮少喝白酒!
所以要做就做品牌,因為品質可以有和好的管控,生產廠家也不會投入廣告去做推廣。
③
白酒市場從整體市場來說,隨著人們對健康的更加重視,同時因為一部分“磚家”鼓吹白酒怎么傷心傷身之后,年輕人能接受的不多。
所以整體市場是萎縮的。
這對于白酒生產企業和白酒銷售商來講,銷售的難度也就增加了。
但是白酒中也有在萎縮市場中找到新的契機,并培育年輕的消費群體,比如其中最具有代表性的品牌“江小白”。
它利用了年輕人需要發泄和獨飲、對飲等場景,進行了IP化的打造和運營,讓產品在市場中迅速的刮起了一陣旋風。
這說明,只要善于創新,就有機會突破市場。
當然這是從模式上來說。
從實際運營來講,首先要找到白酒習慣使用的場景,在城市也好還是農村市場也好,使用白酒最多的時候是在餐廳。所以白酒的渠道驅動的開始,是從餐廳開始,這已是白酒行業的慣例。當然也不盡然,隨著市場的細分,渠道也隨之變化。
但是如果一個產品沒有良好的定位和很好的包裝,沒有自己的IP,那么即使你進入到了餐廳,那也只是花錢不討好,沒有銷量的結局。
所以,首先要對產品的消費群體、消費的年齡段、以及酒的文化等方面進行準確定位。
第二就是找準切入市場的時機,在合適的時候進入市場。
第三就是找到我們針對的消費群體的意見領袖和使用的場景,然后進行渠道的建設。
第四就是做好市場推廣,吸引消費者的重復消費。
目前市場中白酒主要有如下幾種定位,每種定位的酒都有不同的切入市場的方法。
1、高端商務用酒
高端商務用酒主要集中在茅臺、五糧液、水井坊、1573等品牌的手里,目前還沒有出現真正的挑戰者,他們的地位是無法撼動,所以這里就不做闡述。
2、中高端商務用酒
在這類酒里,以舍得、劍南春、洋河、習酒、賴茅等為代表。
但是隨著人們認知習慣的改變,開始有有一部分開始在一些酒廠去做定制,形成了定制酒。
其中以企業、企業家等為代表的組織和個人尤為突出。
他們把定制酒當做身份和品位的象征,作為自己商務接待和禮品用酒,要切入這部分市場,可以先從小圈子做起或者與某些協會進行聯手,可以快速打開市場。
3、婚慶用酒
婚慶用酒,分為定制和非定制兩種,通常的運營方法是以婚慶公司、婚慶展等為突破口,進行新人的追蹤營銷。但是在筆者看來,可以把銷售跟蹤再次前移,比如于婚紗影樓、婚慶視頻拍攝機構合作,這樣可以快速、有效、直接的接觸消費者,實現快速突破。
4、聚會用酒
聚會用酒分兩類人群,一類人群是相對高端一點的人士,都喜歡自己藏酒,在聚會時以帶藏酒為榮。因此就有了私人藏酒的細分。針對這類人群,我們需要去建立自己的圈層,用圈層文化區打動,并用電話、網絡等營銷手段,實現一對一的訪問,快速準確的接近客戶。
另一類人是屬于高端人士以外的人士,這類人群基本是屬于隨機購買,購買的場地餐館、超市等地。所以進入到這類場地中,是快速打開市場的基本步驟。
5、小酒
小酒是屬于典型的隨機性消費產品,一般消費者都會是隨機購買和消費。所以我們需要從餐館入手,作為消費者喝酒的備選。但因其價格相對容量小,價格相對較低,所以嘗試性購買的可能性較大。
6、禮品用酒
禮品酒由于其送禮的特殊性,對知名度、包裝、價格都要求相對高端。否則送禮和收禮的人都覺得沒檔次,雙方都很尷尬。這類市場要快速打開市場,首先得先進行大力得品牌塑造,進行知名度和品牌文化的塑造,否則很難突破市場。
7、小作坊酒
小作坊酒因其所謂的純糧釀造,沒有進行任何多余的勾兌以及其它添加物,所以,受到越來越多的人的青睞。但這類酒一般限于當地和小圈子范圍內。這類酒,一般都是針對有鄉土情結的人來進行營銷推廣,這類酒要打開市場,首先得學會“傍大款”,也就是要找好意見領袖,讓他們通過自己的圈子進行推廣和定制。
8、功能性白酒
功能性白酒在過去是屬于泡制酒或保健酒的范疇,現在都統一的叫功能性白酒。這類酒一般都會有一些保健的功能,都是添加了藥物。這類酒一般都是針對中年和老年人群的。青年人都較少去購買和飲用。針對這類人群,一般可以學習某些保健品的做法,采取會議營銷、健康講座等方式進行快速營銷。
從運營上來講,要快速的突破市場,首先得設計好自己的商業運營模式,要善于利用現代網絡工具和先進的IP和社群運營等模式,來讓傳統產品進行運營創新、渠道創新。比如可以采用私人窖藏的概念,與網絡共享互動概念融合,創造不同的私人窖藏概念。又比如可以用3D打印技術做獨特包裝的含姓氏的個人定制酒等。
從市場推廣上來看,習慣使用的免費試飲、贈飲等方式也可以快速的打開市場,當然前提是規模足夠大、傳播足夠量,否則就是費力不討好的事。
也可以用互聯網免費的概念來做銷售,比如現在很多貴州茅臺鎮的酒就是以給郵費為名,免費送酒,其實其中的道理,凡是做酒的都明白是怎么回事。
當然具體推廣的方式還有很多,每種不同市場定位、功能定位、消費群定位的酒,企業實力、企業所處位置等等的不同,推廣上也會有所不同,不一而足。
④
你的白酒是什么價位的?
低端的一般是走低端的餐館,給店主比較高的回扣,他們就一般會推薦
還有就是給批發店鋪貨,代銷
同時自己發展小代理商,把你的能力范圍外的地方給別人做,讓他們做你的小代理
三、不知名的酒,但是在當地卻遍地都是。該怎樣打開銷路呢?
首先,質量到底怎么樣?能不能支撐最大化定價原則?自己是生產廠的話心里應該有數;
其次,包裝跟價格定位是不是匹配?
然后,先輻射周邊市場,再挑點打造局部核心市場。
最后,整個營銷核算必須滿足整個利潤鏈都有良好的盈利,新品如果還不能賺錢,渠道終端就沒法打通,最好的酒都賣不出去。
我家開超市的 我是深有體會
這個太難了 你要想在外地打開市場第一你要資金雄厚前期把酒放超市 基本都是代賣一個新產品想要打開市場 代賣是最起碼的第二你這個酒口感和價錢把握好超市的利潤最大化才能吸引超市老板放你的酒
四、低端白酒銷售新思路方法?
低端白酒新思路方法有很多,如重視品牌知名度和定位,強化品牌口碑;提高營銷能力,加強各渠道的營銷活動;開展價格戰,優化產品售價;加強與社交媒體的合作,拓寬品牌影響力;增加IT技術的應用,實現線上線下營銷的整合等。