【中國白酒網】俗話說，“無酒不成席”。隨著白酒越來越受歡迎，市場需求量也逐漸增大，一些不良商家通過“傍名牌”的方式制售假冒茅臺、劍南春、五糧液等高檔白酒，從而牟取暴利。“3?15”前夕，為了凈化白酒消費環境，海口市市場監督管理局瓊山分局聯合“茅臺”“五糧液”“瀘州老窯”等名酒企業打假辦，開展白酒商標專項執法行動，整治知識產權領域侵權假冒違法行為。截至3月14日，查獲“茅臺”等侵權白酒67瓶，貨值近8萬元。
白酒尤其是高檔白酒該如何鑒別真假？連日來，在記者的走訪過程中，有部分消費者稱只能憑感官判斷，光憑外包裝還是難以辨真假。對此，市場監管部門表示，靠“喝”鑒別不可取。
“茅臺”等60瓶白酒初步鑒定為假酒 老板靠“網上教程”鑒別未曾想“看走眼”
據介紹，連日來，執法人員在貴州茅臺酒股份有限公司、四川綿竹劍南春酒廠有限公司、四川老窖股份有限公司授權委托的打假辦工作人員配合下，先后檢查了龍昆南路、高登街、勛亭路、興丹路等轄區內多家名煙名酒銷售店，重點檢查經營者所售白酒是否假冒侵權，進貨渠道是否合規合法，是否落實索證索票等。
3月8日，記者隨同執法人員來到了海口市龍昆南路的“金福喜酒業”商行，該商行貨架上擺放有各類低中高不同檔次、價位的白酒、紅酒等，在商行最內側的貨架上，擺放有“貴州茅臺酒”“國窯1573”“五糧液”“劍南春”等名酒。隨后，酒企打假辦工作人員對貨架上的高檔白酒進行現場鑒定。
“仔細觀察，這兩瓶‘貴州茅臺酒（精品）’瓶蓋上的五角星是不一樣的。”打假辦工作人員發現，“貴州茅臺酒（飛天）”“國窯1573”等白酒的有機碼、防偽碼根本無法查詢到；有些酒盒還存在整體顏色偽暗、防偽標簽、防偽點熒光反應異常等情況。
經執法人員清點統計，現場發現“貴州茅臺酒”“五糧液”“劍南春”等60瓶白酒，打假辦工作人員現場初步認定，上述白酒系侵犯注冊商標專用權的仿冒品。
該商行王老板稱，上述涉嫌侵權的白酒有大部分是他從個人以“禮品回收”的方式收來的，而一小部分是他從批發市場購進的。“我就是通過網上學的一些方法，來鑒別真假，還以為這些白酒是真的。”王老板說，直至執法人員到場檢查才知道是假酒。
執法人員對上述60瓶白酒采取行政強制措施進行扣押，并立案調查處理。
商行稱老鄉將店連同酒一并轉讓 怎料真酒中還會摻有幾瓶假酒
執法人員在對龍昆南路現代教育服務中心沿街鋪面檢查時，發現其中一間鋪面寫有“煙酒專賣”，此時該鋪面內物品擺放雜亂，處于“半營業”狀態。執法人員了解到，該鋪面名為“海口瓊山華盛瑞霖商行”，擺放在貨架上的白酒有“茅臺”“汾酒”“五糧液”“國臺”等。
“這里的白酒并不多，每個種類也只有兩三瓶，其中有些白酒是真品，有些經過我們查看，為涉嫌侵權假冒產品。”打假辦工作人員告訴記者，這些白酒外包裝上積有厚厚一層灰，說明已擺放了很長一段時間，并非近期進的貨。經現場初步鑒定，“貴州茅臺酒”“國窯1573”“五糧液濃香型”等5瓶白酒，為侵犯注冊商標專用權商品。
據現場一負責人稱，這家商行此前是老鄉轉讓給他母親，其中包括白酒在內的大部分商品也一同轉讓過來，由母親接手后經營。“因為是老鄉轉讓的，當時我親戚看過這些白酒，認為沒什么問題，哪曉得這里面還有幾瓶酒是假的。”該負責人告訴記者，因時間久遠，上述涉嫌侵權白酒，暫時無法提供進貨發票、銷售憑證、檢驗報告和商標注冊證等相關材料。
3月13日，執法人員來到瓊山區高登東街的鑫日商行檢查時，發現該商行貨架上僅放有兩瓶“國窯1573”，打假辦工作人員用熒光筆照射觀察發現，兩瓶“國窯1573”均為假冒產品。據該店老板稱，這兩瓶酒是以前其丈夫購進的，但具體是從哪里進的貨，她并不清楚。
據統計，截至3月14日，海口市市場監督管理局瓊山分局共查獲侵犯注冊商標專用權的“茅臺”“五糧液”假冒白酒67瓶，貨值約8萬元。
不建議靠感官來鑒別白酒真偽 白酒的購買途徑、進貨渠道很重要
“白酒通常是真是假，一喝就知道了。”“主要是聞味道吧，有的假酒的包裝制作得很逼真，不容易看出來啊”……連日來，記者在針對白酒的真假鑒定別問題，對部分消費者進行了采訪。
市民李先生介紹，像“茅臺”“茅臺王子酒”“習酒”等一些中高檔的白酒，用鼻子慢慢聞起來，會有層次較為分明的香味。“假冒、劣質的白酒即使有香味，但香味不會持久。”他解釋道，人們常說的“空杯留香”也正是這樣的道理，“空杯留香”要比滿杯酒的香味更直接、純正。
“白酒最終的作用還是用來喝的，所以最重要的品鑒方法就是直接品嘗。”市民張先生則認為，比如說平常喝的一款酒，當喝到假酒時是能喝出來的，畢竟假酒不可能做的味道和真品酒的一樣。張先生說，正規廠家用傳統工藝、純糧釀造的白酒香而不嗆，但像假酒酒精味相比之下濃烈，而且辣喉感特別明顯。有部分“老酒友”表示，對一些知名品牌的白酒真假的鑒別，難以從外包裝上去查看，基本靠“喝一口”“聞一下”來品味出真假酒的差別。
對于銷售商家來說，除了以感官來分辨以外，還能否從其他方面來鑒別呢？在海口市金牛路經營十余年煙酒生意的賀老板告訴記者，常年銷售中高檔白酒的商家，或多或少能從酒的瓶蓋、瓶身、外包裝、字體印刷等方面來查看真偽。“如今一些不法分子工藝提升，讓人難以分辨真偽，甚至還有通過以真品酒瓶外包裝制作假酒，這更是防不勝防。”賀老板表示，避免購進假酒關鍵在于進貨渠道，去酒廠或擁有白酒品牌經營權批發商處進貨則較為保險。
海口市市場監督管理局瓊山分局市場科負責人陳志強介紹，鑒別白酒的方式，看色澤、聞氣味、靠味覺，這一招對于“老酒友”管用，其次消費者可以通過查詢掃描白酒包裝上的有機碼、防偽碼等來進行查詢。
“但消費者、商家避免購買到假酒的辦法，還是要選擇可靠的購買途徑。”陳志強告訴記者，假酒除了給不法商家帶來高額利潤外，對人的健康傷害是最主要的。近幾年，假酒的制造工藝逐漸從工業酒精轉變為食用酒精勾兌，劣質食用酒精加上各種化學添加劑的勾兌，假酒口感較差，喝過之后嚴重傷害大腦，長期或大量飲用假酒甚至危害生命，因此消費者通過“喝”的方式來鑒別，他認為不可取。
陳志強表示，消費者到有信譽的實體店買酒更放心，可到旗艦店、專賣店、大型商超、大型酒行、授權經銷商等購買。如果消費者對購買的酒有懷疑，可撥打外包裝廠家電話進行咨詢查驗，或者到相關授權經銷商處請求協助鑒定。如果發現有制售假酒違法行為，可撥打12345向市場監管部門進行舉報。
