一、奧古特啤酒什么檔次?
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青島啤酒奧古特定位就是貴族,酒精度更高、麥芽香味更濃,其泡沫細膩持久、口感醇香有獨特的酒花香味,酒體爽而不淡,相對來說口味較重,喝習慣普通低端啤酒的,就比較難接受奧古特。
所以,奧古特啤酒在青島啤酒的產品序列里,屬于高端的檔次。
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以一瓶500毫升售9元價格來看、奧古特啤酒應該屬于中檔次啤酒!
二、奧古特啤酒屬什么檔次的啤酒?
奧古特是青啤集團2010的主打產品:
1903年德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司,它是青島啤酒的前身,奧古特本人是第一個把啤酒帶到中國的德國人,味道確實很好。瓶裝的500ml的,超市應該是賣12塊錢,屬于啤酒里面的高檔產品。
三、青島啤酒奧古特好喝嗎?
好喝。
奧古特啤酒嚴格遵循了傳統的釀酒工藝,不僅使用優質的糧食原料,它的釀造工藝也是十分的經典,傳承了正宗的凈化釀造,釀造工藝甚至要比紅酒還更復雜,是一款上等檔次的有著高貴血統的啤酒。
奧古特是尊貴、純潔、崇高、神圣和善良之意,是啤酒品牌。是青島啤酒推出的高端啤酒。用傳統德國工藝釀造。高麥芽度,高酒精度。
四、青島啤酒等級劃分?
高端:奧古特、純生、原生。
中端:青島經典(老青島)、超爽。
低端:青島優質(大優)、冰醇、青島2000。
青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝來劃分,主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。一般來說一廠的青島啤酒是更好的,一廠的啤酒都是高檔酒和出口酒,酒的質量是更好的。
青島啤酒種類:
1、都知道啤酒種類繁多,劃分啤酒種類的依據也有好幾種,一般主要根據工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。
2、青島啤酒廠生產的啤酒根據工藝劃分,主要劃分為青島純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
3、按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發酵和底部發酵兩種,顧名思義,二者的區別在于一個是在液體表面發酵,一個是在底部發酵,后者就是國內常說的窖藏啤酒。
4、不同的青島啤酒色澤不一樣,有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深,而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種,分別呈現出淡黃、金黃以及棕黃色,口味清爽較淡。
5、而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色,口感麥香突出,泡沫細膩。黑啤自然是口味最濃的一款啤酒,味道醇厚,略帶苦味。
6、在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據下,青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒,二者主要的區別在于是否經巴氏滅菌,導致的結果則是保質期上的差別。
7、青島啤酒可分為低中高濃度啤酒,但是這里指的并非是酒精濃度,而是原麥牙汁濃度,但大部分青島啤酒屬于中濃度啤酒。
8、另外市面上我們見到的青島啤酒并非全是由青島原啤酒廠生產的。作為08年奧運會的贊助商,其產品就分為奧運標和非奧運標兩種。
9、常見的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產品可以使用奧運標、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用“青島啤酒”商標的;常見的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商,打著“青島股份有限公司”的旗號,然而他們也是不能使用“青島啤酒”商標的。
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高端:奧古特,純生,原生
中端:青島經典,超爽
低端:青島優質,冰純,青島2000
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1、現在市面上能見到的青島啤酒
較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規格包裝,不同包裝有些也有區別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
當然,還有只有本地才能買到的扎啤!由于保質期只有兩三天,這種美味不在當地是吃不到的。
根據原麥汁濃度分類
啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
根據殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優級啤酒保質期為120天。
根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。
2、a)按原麥汁濃度分:
(1)營養啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)儲藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高濃度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母種類分:
i.用上面酵母發酵的啤酒。
ii.用下面酵母發酵的啤酒。
c)按啤酒的色澤分:
i.淺色啤酒:以捷克的比爾森啤酒為典型代表。
ii.濃色啤酒:棕啤,紅啤。
iii.黑啤酒:以德國的慕尼黑啤酒為代表。
iv.綠啤酒:因添加螺旋藻而呈綠色。
v.小麥啤酒,又稱白啤酒,顏色淺黃,有脂香味。
d)以成品啤酒殺菌與否分:
i.鮮啤酒:未經巴氏殺菌即銷售。
ii.熟啤酒:經過巴氏殺菌即銷售。
iii.純生啤酒:成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾,而不經過巴氏殺菌。
e)按包裝容器分:瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。
f)以銷售渠道分:內銷酒、外銷酒。
g)特殊類型啤酒:綠啤酒、無醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長.
五、青島奧古特啤酒怎么樣?
奧古特是青島啤酒高端啤酒,味道比普通青島啤酒好,酒精度數高,味道濃。值得購買,總之,喝著比其他品牌口感要好得多
奧古特啤酒精選加拿大和澳洲金色二棱大麥和捷克薩茲香花,造就了其麥香濃郁,純凈協調的口感,它散發獨特的花香,香澈沁心。這款啤酒的酒勁不像一般的啤酒那樣的沖,就是比較淡淡的那種。
青島啤酒奧古特,是青島啤酒的高端啤酒,酒度較普通青島啤酒好,酒度高,口味重。值得一買,總之,喝起來比別的牌子好吃。
六、青島啤酒單位級別?
青島啤酒是國企。
青島啤酒集團有限公司是以青島啤酒股份有限公司為核心組建的國家大型企業集團,也是山東省政府重點支持的全省八大企業集團之一。
青啤集團公司于1997年4月21日設立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權,其全資擁有的子公司有:青島啤酒房地產開發公司、青島啤酒廣告傳播公司、青島啤酒物業管理公司、青島啤酒工程公司、青島啤酒物資經營公司。
高端:奧古特 純生 原生
中端:青島經典 超爽
低端:青島優質 冰醇 青島2000
七、青島奧古特屬于什么檔次?
奧古特—是尊貴、純潔、崇高、神圣和善良之意,是啤酒品牌。是青島啤酒推出的高端啤酒。用傳統德國工藝釀造。高麥芽度,高酒精度。
青島啤酒奧古特是青島啤酒的一個系列,由是德國人帶入中 國的市場的,早在1903年,青島啤酒就是是德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司生產的。青島啤酒奧古特在啤酒中的意義就相當于波爾多紅酒在紅酒中的意義一樣,都屬于高端產品
很好。
青島啤酒公司生產各種各樣的啤酒,其中有黑啤酒,白啤酒,純生啤酒,原漿啤酒,扎啤等等,其中的奧古特啤酒是比較高端的。
八、青島純生和奧古特哪個好喝?
我首推青島純生,
純生口感清淡、鮮活好喝,非常適合在夏天飲用,解暑解渴解乏。
原麥汁濃度8.0°P不算高,酒精度≥3.1°,入口清爽柔和,沒有明顯的酒花的苦味,就是啤酒屋里扎啤的那種鮮活的口感。
青島純生易入口,酒精度低,不易上頭,
酒體倒入杯中,泡沫豐富,
酒色呈淡黃色,整體偏淡。
青島純生這款啤酒在灌裝前,未經過巴氏消毒的高溫滅活,所以保留下了鮮活的口感。
它的滅菌是采用低溫膜過濾技術,靠物理方法除菌,
好處是除了能夠過濾掉絕大多數的雜菌,延長賞味時限,
還將酵母鮮活的口感以及啤酒中有利于健康的活性酶等營養物質完好的保存下來,口感更為清爽、純凈。
這款酒有易拉罐裝和瓶裝版,易拉罐裝分330ml和500ml,
酒量小的可以選擇小罐,高興時來一罐,沒啥壓力;
酒量可以的,還是建議選大罐,折合單價更實惠。
青島純生和奧古特對比的話,還是要數奧古特好喝一點。
青島奧古特啤酒是青島啤酒集團有限公司出品的高端啤酒代表,被譽為「啤酒中的奢侈品」。青島啤酒集團用封存百年的珍貴酵母,結合全球甄選的頂級原料和精湛的釀酒工藝,研制出了奧古特,此酒入口順滑清新,酒體晶瑩剔透,醇濃細膩,蘊含淡淡的麥芽混合成熟的啤酒花香味。