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油條怎么做最好味道(油條好吃的做法)

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油條怎么做最好味道,油條好吃的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

解答:

1、 材料:面粉300克、溫牛奶250毫升、發(fā)酵粉1茶匙、小蘇打1茶匙、鹽1茶匙、植物油25克。

2、 將泡打粉、小蘇打、鹽融化在溫牛奶中,與面粉混合揉勻,然后倒入少許植物油,揉勻,蓋上蓋子,室溫放置過夜(注意不要放入冰箱)。

3、 第二天早上,把面條放在抹了油的案板上,不揉,直接攤成寬約7cm、厚約1cm的條狀,再用寬2cm的刀切成小條。然后把筷子壓在每一個小長條上,再把每兩個小長條的兩端捏在一起。

4、 鍋里熱油,油溫高的時候把綠油條撐開,放在鍋里炸至金黃色,然后撈出。