苦瓜汁有什么營養，苦瓜汁的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、 苦瓜含有大量的維生素B、維生素C、鈣、鐵等營養物質。

2、 喝苦瓜汁的好處：清熱解暑，補血益氣，補腎健脾，養肝明目。

3、 苦瓜汁中VC含量很高，能有效預防壞血病、動脈粥樣硬化等疾病，具有保護細胞膜、提高機體應激能力、保護心臟的作用。但由于苦瓜是涼性食物，喝苦瓜汁要適量，過量容易導致腹瀉等癥狀。