孕婦如果膽固醇水平偏高，飲食上可以選擇燕麥、糙米、西蘭花、三文魚和橄欖油等食物。這些食物雖然不能直接降低膽固醇，但它們富含的營養(yǎng)成分能夠幫助調(diào)節(jié)血脂和提供孕期所需的營養(yǎng)。不過，如果膽固醇水平持續(xù)偏高，建議咨詢醫(yī)生以了解是否需要藥物干預(yù)。

 1、燕麥：燕麥中富含可溶性纖維，這種纖維能夠延緩小腸對膽固醇的吸收，幫助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇。燕麥的膳食纖維還能促進腸道蠕動，改善便秘問題，這對孕婦來說是個不錯的選擇。

2、糙米：糙米含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂水平，進而預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。糙米還提供多種維生素和礦物質(zhì)，能夠在孕期為母體提供必要的營養(yǎng)支持，幫助胎兒健康發(fā)育。

3、西蘭花：這是一種低熱量、高纖維的蔬菜，含有硫代葡萄糖苷，能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為具有降脂作用的異硫氰酸酯。西蘭花還富含維生素C和葉酸，增強免疫力的同時，也促進胎兒的健康成長。

4、三文魚：三文魚富含歐米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，能夠幫助降低膽固醇水平。它也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，對維持母體和胎兒的健康都非常重要。

5、橄欖油：橄欖油富含單不飽和脂肪酸，能夠降低低密度脂蛋白膽固醇，同時提高高密度脂蛋白膽固醇水平。作為一種健康的植物油，橄欖油可以用于烹調(diào)或直接食用，幫助孕婦維持營養(yǎng)均衡。