家族性良性天皰瘡患者日常飲食需注意避免刺激性食物，適宜選擇富含優質蛋白、維生素及具有抗炎作用的食物。主要推薦飲食包括高蛋白食物、富含維生素C的蔬果、全谷物、Omega-3脂肪酸及低敏食物。

1、高蛋白食物：

皮膚損傷修復需要大量蛋白質支持，建議選擇雞蛋、魚類、瘦肉等易消化吸收的優質蛋白。乳制品如酸奶可提供鈣質與益生菌，但需觀察是否誘發過敏反應。豆制品如豆腐含植物蛋白，適合素食者補充營養。

2、維生素C蔬果：

鮮棗、獼猴桃、西蘭花等富含維生素C的食物可促進膠原蛋白合成，加速皮損愈合。深色蔬菜如菠菜含葉酸與鐵元素，有助于改善貧血傾向。柑橘類水果需適量食用，避免果酸刺激黏膜。

3、全谷物主食：

糙米、燕麥等全谷物提供B族維生素和膳食纖維，維持腸道菌群平衡。紅薯所含β-胡蘿卜素可轉化為維生素A，輔助修復皮膚屏障。避免精制碳水化合物以防血糖波動加劇炎癥反應。

4、Omega-3脂肪酸：

深海魚如三文魚、亞麻籽含豐富Omega-3，具有調節免疫功能的作用。核桃等堅果類食物可減輕慢性炎癥狀態，每日攝入量控制在20克以內。烹飪宜選用橄欖油等不飽和脂肪酸油脂。

5、低敏食物：

避免辛辣調料、酒精等易誘發瘙癢的刺激性食物。南瓜、小米等低致敏性食物可作基礎飲食。記錄飲食日記有助于識別個體過敏原，發現可疑食物后需進行排除性飲食試驗。

患者應保持每日飲水1500-2000毫升，避免過熱食物刺激口腔黏膜。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。合并感染時可短期增加鋅元素攝入，如牡蠣、南瓜子。定期監測血清白蛋白等營養指標，嚴重營養不良者需在醫生指導下使用腸內營養制劑。保持規律作息與適度運動有助于增強免疫功能，但出汗后需及時清潔皮膚。