越來越多寶媽選擇羊奶粉作為寶寶的重要口糧,那麼嬰兒飲用羊奶粉時應該注意什么?寶寶可以喝羊奶粉嗎?
首先,從營養角度來分析,羊奶中富含多種營養成分,其蛋白質的組成和性質、必備氨基酸含量、脂肪的性質、脂肪酸組成、低聚糖種類和含量,都符合嬰幼兒階段寶寶成長發育所需。
另外,羊奶中含有含有豐富的免疫球蛋白(Ig)、乳鐵蛋白(LF)、β-乳球蛋白(β-LG)、α-乳白蛋白(α-LA)等等多種生物活性成分,能更好地保護嬰幼兒機體健康,提高機體對致病菌的抵抗力。
如果寶寶是過敏體質,那么有可能對牛奶蛋白過敏。對牛奶蛋白過敏的寶寶,可以選擇羊奶粉。
牛奶中的蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是常見的過敏源。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸反應。經科學家多年研究發現,牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%;其次,羊奶中氨基酸的排列順序也與牛奶不同。因此建議爸爸媽媽給對牛奶過敏的寶寶轉喝羊奶粉。
乳糖不耐受是由于人體乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏癥。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題,在以乳汁為主要飲食的新生兒及嬰幼兒中常發生腹瀉等癥狀。
羊奶營養結構與母乳相近,且羊奶分子顆粒小,乳糖含量低,更容易消化吸收,不會出現“腹痛、腹瀉”現象,更適合“乳糖不耐受”或經常拉肚子的寶寶飲用。
早產的寶寶由于月份不足,沒有在母體內吸收到足夠的營養,導致出生后普遍身體虛弱,抵抗力差,日常生活中稍不注意就會生病。所以早產的寶寶比一般的寶寶需要更多的營養。
早產的寶寶在補充營養的同時,更應注意提升自身抵抗力。嬰幼兒配方羊奶粉中含有豐富的維生素、鈣等營養成分,能夠快速補充寶寶成長所需的營養物質,彌補先天的不足,從而提高寶寶的體抗力,讓寶寶健康成長。
1、鮮羊奶和韭菜、菠菜等不可以同食,由于韭菜、菠菜帶有的草酸比較多,與鮮羊奶一起服用會影響鈣的消化吸收。
2、羊奶中的蛋白質80%以上成分為酪蛋白,而酪蛋白在遇酸之后容易發生凝集,這會出現消化不良和腹瀉,所以喝羊奶前后一小時不建議喝果汁。
3、羊奶與橘子等酸性水果不能同時食用。蛋白質與果酸相遇會發生凝固,影響羊奶的消化與吸收。
4、羊奶中的賴氨酸在加熱后會與果糖發生反應,產生有毒的果糖基賴氨酸,這對人體是有害的。如果一定要加糖可以在鮮羊奶煮沸后,放涼一會再加入少量糖。
5、鮮羊奶中帶有豐富的蛋白和鈣,而朱古力里邊有草酸,這二者與此同時服用會生成不溶性草酸鈣,情況嚴重乃至會發生頭發干枯毛躁、拉肚子、生長發育遲緩等狀況。
6、喝鮮羊奶時不建議與此同時飲茶,由于茶中的鞣酸會影響鮮羊奶中鈣離子的消化吸收。