孕婦可以吃西藍花，有助于補充孕期所需營養。

西藍花富含葉酸、維生素C、鈣、鐵等營養素，對胎兒神經管發育和孕婦免疫力提升有積極作用。其膳食纖維可緩解孕期便秘，且升糖指數較低，適合妊娠期血糖控制。烹飪時建議焯水或清炒以保留營養，避免長時間高溫烹煮導致維生素流失。對十字花科蔬菜過敏或存在甲狀腺功能異常的孕婦應控制攝入量，出現腹脹等不適需暫停食用。每日食用量控制在100-200克為宜，可與其他深色蔬菜交替搭配。

孕婦飲食需注意食材多樣性與適量原則，西藍花可與胡蘿卜、菌菇等搭配食用。若既往有胃腸功能紊亂或特定營養素代謝異常，建議在營養師指導下調整膳食結構。孕期出現任何進食后不適癥狀應及時就醫評估。