【中國白酒網】隨著行業集中加劇,白酒行業向產區化發展趨勢明顯。4月18日,記者了解到,四川白酒川東北產區成為繼瀘州、宜賓、德陽、成都產區之后,四川白酒第五大產區。事實上,白酒產業向著產區化發展的背后,是各產區政府逐漸重視對產區的打造。同時,在白酒產業總營收穩步增長的情況下,白酒主要產區營收增長迅速,也進一步推進白酒向著產區化發展。
業內人士分析認為,白酒產區化是行業未來發展趨勢。產區監管和引導能夠避免區內企業惡性競爭、消除內耗,引導區內企業健康協調發展。同時,產區建設能夠匯聚各方力量,共同確保產區產品品質、享受產區設施及紅利,打造強化產區名片,凸顯產區特色。
白酒產區熱
隨著白酒行業集中度加劇,產區概念正逐漸蔓延至白酒行業。今年全國春季糖酒會期間,來自遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達州、廣安等7市代表接過“四川白酒川東北產區”授牌。這也意味著,四川白酒川東北產區成為繼瀘州、宜賓、德陽、成都產區之后第五大產區。
對于四川白酒川東北產區未來發展,四川中國白酒金三角酒業協會副會長兼執行秘書長郭劍新在宣讀《關于合作共建四川白酒川東北產區的倡議》時提出,產區要統一認識,共同做大做強川東北產區。同時加強技術交流合作,推進產區協同創新發展。除此之外,還要促進市場開發,營造公平的市場環境。
事實上,白酒向產區化發展早有趨勢。記者梳理了解到,2022年11月,貴州成立貴州省白酒產業發展促進會。2017年,經四川省委、省政府同意,川酒集團正式成立。2012年,四川中國白酒金三角酒業協會成立。
此外,2019年10月,貴州省百家媒體走進世界醬香型白酒產業基地核心區活動啟動。同年3月,宜賓市相關負責人透露,把宜賓打造成世界知名優質濃香型白酒的核心產區。2015年,四川省將川酒產區劃分為宜賓、瀘州、成都和德陽四大產區。
四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄表示,近年來,在消費升級、分化與迭代的影響下,白酒行業競爭力在向優勢品牌集中的同時,也在加速向特色產區集中。
抱團跑“業績”
據公開數據顯示,全國規上白酒企業2022年實現總營收6626.5億元。其中,遵義產區營收規模超2100億元,宜賓產區營收在1800億元左右,瀘州產區營收達1204億元。從數據不難發現,三大白酒產區營收占白酒總營收近80%。
值得注意的是,在營收高占比的同時,三大白酒產區近年來營收增速也高于行業。據了解,2017年,全國規上白酒企業實現營收5654億元,遵義實現銷售收入超過850億元,宜賓實現營收1036.36億元,瀘州實現營收807.82億元。記者計算了解到,2017-2022年,遵義產區營收漲幅達147.06%,宜賓產區營收漲幅達73.68%,瀘州產區營收漲幅達49.04%。反觀行業,整體增速僅為17.19%。
事實上,在各白酒產區快速發展的同時,諸多產區政府出臺相關政策。通過招商引資、制定環境保護條例、出臺產區高質量發展指導意見等方式,推波助瀾產區高速發展。
今年3月,《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環境保護條例》正式施行,通過條例內各個制度,促進醬香型白酒產業高質量發展,確保生產環境高水平保護。四川省近年來持續聚焦重點產區、企業培育,加快建設宜賓、瀘州等各具特色的白酒優勢產區,白酒產業龍頭企業與所在產區共同發展。
中國消費品營銷專家肖竹青表示,政府在產區品牌打造過程中需要制定標準、扶優治劣,嚴懲違反規則、違反法律的企業。同時樹立產區信任,堅定推動產區技術升級和質量可追溯。產區政府在此過程中需要扶持龍頭企業做大做強,扶持更多中小企業通過個性化和細分化發展策略來緊跟龍頭企業做大產區品牌勢能,擴大產區影響力。
“大魚”帶“小魚”
事實上,在此前經歷“黃金十年”快速發展后,白酒行業便進入深度調整期,“重組并購”風涌現,行業一度進入“大魚吃小魚”時代。然而近年來隨著產區概念逐漸加強,加之產區政府扶持,行業逐漸從“大魚吃小魚”向“大魚帶小魚”方向發生轉變,龍頭企業帶領產區內中小企業協同發展。
《中國酒業“十四五”發展指導意見》內容顯示,未來白酒行業要著力打造名優產區,以產區作為世界名酒品質和價值新的表達方式,構建和優化產業協同平臺,提升產業集成水平。從發展指導意見可以看出,未來白酒行業將向著產區化發展。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示,隨著整個中國白酒從價格導向往價值導向去轉變,產區的概念非常關鍵。產區概念可以給消費者信任感,對產區內產品的信任度、美譽度都會有所提升。整體來看,中國白酒產區化概念的發展,對行業而言是利好的。
白酒產區化發展,一方面在產區監管和引導能夠避免區內企業惡性競爭、消除內耗,引導區內企業健康協調發展。另一方面,產區建設能夠匯聚各方力量,共同確保產區產品品質、享受產區設施及紅利,打造強化產區名片,凸顯產區特色。
據了解,四川白酒產區作為國內白酒一大核心產區,在確立“六朵金花”和“十朵小金花”為架構的品牌建設架構后,各企業“抱團”發力,業績實現大幅增長。2022年10月,宜賓市印發《關于加快白酒產業高質量發展的意見》,表明要聚力龍頭引領、產區塑造、產業集群,尤其是對“宜賓酒”產區品牌知名度與美譽度的提升,形成“五糧液+宜賓酒”雙品牌戰略。
肖竹青表示,中國白酒產業已經進入成熟理性發展時期。白酒產區政府和地方白酒龍頭企業應該共同努力各司其職,建立產區品牌信任、提升產區品牌勢能、提升產區品質信任背書。可以讓產區內所有大小企業受益。