一、口碑最好的干白葡萄酒？

1、康特酒莊，當時這一片就是以釀造葡萄酒作為傳統，于是康特家族就將此保留下來，直到在1953年的時候，安東尼諾·康特與他的妻子在邁拉侖維爾創立了這家酒莊。

2、哈奇酒莊，酒莊從成立之初開始，就一直是利用人工釀酒的方式，從葡萄的采摘一直到發酵、裝瓶，都是親力親為。

3、多普磨坊酒莊，多普家族在阿爾薩斯區域守護者自己的葡萄園區，到了十七世紀開始以制造木桶衛生，于葡萄酒的釀造有著千絲萬縷的關系。

4、比安卡酒莊，比安卡酒莊的產品一直在逐漸的開發中，最為知名的就是它的有灰皮諾干白葡萄酒，也是出口最多的一款產品。

二、貴腐甜白葡萄酒十大排名？

1、勒弗萊酒莊

勒弗萊酒莊是一家產區位于法國勃艮第，專注于培養霞多麗的五座特級園之一，產出的白葡萄酒層被選入“世界最貴的50款葡萄酒”榜單中，此處產出的白葡萄酒經過陳年后會有著十分復雜的口感和出色的品質。

2、伊慕酒莊

3、滴金

滴金是一家產區位于波爾多地區的超一級名莊，以產出的甜白葡萄酒而聞名全球，這個酒莊產出的貴腐甜白葡萄酒以卓越品質而著名于業內，酸甜平衡度十分優秀，且有著甜而不膩的口感和濃郁的風味。

4、普朗酒莊

普朗酒莊是一處位于德國摩澤爾產區，于1911年創立，專注于產出陳年能力出眾且品質卓越甜白葡萄酒的酒莊，園中以雷司令為主要葡萄品種，產出的葡萄酒的有著細膩的口感和精致的風味，且酒體的平衡度近乎完美。

5、侯伯王酒莊

侯伯王酒莊是一家位于法國波爾多產區，成名較早的五大一級名莊之一，這里不僅可以產出頂級的波爾多紅葡萄酒，還可以產出品質一流的干白葡萄酒，其中白葡萄酒有著清新明快的風味。

6、皇家托卡伊

這家是因產出的葡萄酒受到歐洲皇室青睞而得名，這家位于世界三大貴腐甜白產區之一的匈牙利托卡伊的葡萄酒莊，產出的白葡萄酒因此處產區有著獨特的火山黏土，使得酒體中帶有火山礦物的味道。

7、寶尚父子

8、路易亞都

9、斯繽尼塔

10、康特酒莊

康特酒莊是地處南澳州邁拉侖維爾產區的精品酒莊，目前酒莊中主要種植著霞多麗、赤霞珠、黑皮諾、希臘、瓊瑤漿等多款葡萄，因此處有著充足的熱量的降水，使得產出的葡萄有著較高的品質，制作的葡萄酒品嘗起來泛著濃郁過長，且有著柔軟醇厚的口感。

三、有哪些知名白葡萄酒？

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白葡萄酒種類繁多，影響這些風格最重要的因素是葡萄品種了。好多品種才能釀出好的白葡萄酒。下面由學習啦小編為大家整理的世界十大頂尖白葡萄酒品種，希望大家喜歡!

世界十大頂尖白葡萄酒品種

1、香檳

香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一，人們經常會將其與慶典或節日活動聯系起來。

香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。

“Champagne”一詞來自法國的同名產區。

法國相關的法律規定，香檳產區以外的任何葡萄酒酒標都不能使用該詞標示。

需要注意的是，一款干型香檳上市以后的窖藏時間不宜超過2年。

2、灰皮諾

灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒，也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。

國外市場賣得較好的灰皮諾葡萄酒品牌包括貝爾富特(Barefoot)、凱味特(Cavit)和圣瑪格麗特(Santa Margherita)。

灰皮諾葡萄酒是用灰皮諾葡萄(Pinot Gris)釀制而成的，所以一般具有較為強烈的柑橘水果風味。

3、霞多麗

霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。霞多麗葡萄在全世界多個產區都得到了廣泛的種植，如法國、澳大利亞、意大利、北美，以及新西蘭。不少霞多麗葡萄酒會經過橡木桶陳年，較為適合與口味較重的食物搭配佐餐。此外，霞多麗白葡萄酒具有一些專屬于該品種的品質。

4、長相思

長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產自法國的同名葡萄品種釀制而成。除法國外，美國加州、南非、智利和新西蘭也能夠出產品質不俗的長相思葡萄酒。該種白葡萄酒通常帶有草本植物的味道以及顯著的酸味。如果葡萄原料沒有較好地成熟，那么，長相思葡萄酒中的酸味會十分突出。

5、賽美蓉

賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產的酒品最為有名，通常呈金黃色，易于生產。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒，也可釀制出甜白葡萄酒。

6、雷司令

雷司令(Reisling)是一種主要產自德國萊茵(Rhine)地區的葡萄品種，而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢，發酵后能出產各種類型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的“功能”很強大，可用來釀制多種白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是，麝香葡萄在全世界的許多地區也得到了廣泛的種植。

8、瓊瑤漿

瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成，在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種，用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。

9、圣比利蘇維翁

圣比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的經典酒品，且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發著濃郁的花香和果香，還帶有青蘋果和接骨木花的味道。

10、莫斯卡多

莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種，而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性，即保持了此種葡萄的原本風味。莫斯卡多葡萄酒可與甜點和口味較酸的奶酪搭配佐餐。

中國釀造白葡萄酒葡萄品種

1、霞多麗

霞多麗原產于法國勃艮第(Burgundy)，其在全世界各大產區都有種植，于1951年由匈牙利引入中國。

該品種現分布于我國的山東、河北、新疆、甘肅和寧夏等地區，其中膠東半島和寧夏都出產了非常優質的霞多麗干白。

霞多麗葡萄皮薄，屬于早熟品種，其風味因產地的不同而改變，可塑性極強。

霞多麗干白常帶有柑橘類水果、梨和桃子等典型香氣，經橡木桶陳釀還會產生奶油和蜂蜜等氣息。

2、貴人香

貴人香是意大利雷司令在中國的美稱，屬歐亞種，于1982年引入中國。采用貴人香釀造的白葡萄酒呈淺黃色，酒液澄澈透亮，其果香濃郁，酒香醇厚，口感柔和，酸度適中。此外，該葡萄品種還可以用來釀造口感清爽的起泡酒。

3、、龍眼葡萄

龍眼葡萄是中國一個古老的晚熟品種，現栽培于我國的山東、河北和陜西等地，其中河北的懷涿盆地尤其盛產該品種。其果實呈紫紅色或深玫瑰紅色，皮薄且透明，味道極為甘美。采用龍眼葡萄釀造的干白，其風格與瓊瑤漿(Gewurztraminer)頗為相似，散發著誘人的果香，口感柔順，酸度怡人。

4、白玉霓

白玉霓原產于意大利，于1957年從保加利亞引入中國，現分布在我國的河北、山東、陜西和新疆等多個地區。其果實呈黃綠色，高產且適應性強，釀造的白葡萄酒沒有太過突出的特色，但卻可以用來釀造相當出色的白蘭地(Brandy)，這是因為在蒸餾過程中，酒中會濃縮出更多的芳香物質。

白葡萄酒和紅葡萄酒的區別

(1)白葡萄酒

和檸檬等水果一樣，葡萄中也含有大量的淺色黃酮類物質，它包括多種不同的化學成分，顏色則有黃色、米黃色或白色等。白葡萄酒的顏色就來自這些物質，因此一般會呈現淺綠色、黃色、稻草色甚至帶有灰皮諾(Pinot Gris/ Pinot Grigio)常見的淡灰色。

(2)紅葡萄酒

樓蘭酒莊明星產品——樓蘭古堡赤霞珠干紅葡萄酒(小古堡)，酒液呈紫紅色，這種顏色就來自釀酒葡萄的果皮。

紅葡萄品種中往往帶有更多的花青素，它們更多的是呈現紅色或者紫色。除了葡萄，其它蔬菜和水果例如紅卷心菜、甜菜根、茄子以及漿果中也含有這種花青素。

葡萄中的色素一般存在于果皮之中，因此果肉大多呈現淺色甚至無色，這也是為什么可以用紅葡萄來釀制白葡萄酒。

例如，黑中白(Blanc de Noirs)香檳就是采用紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)或莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀制而成的白葡萄酒。

對于紅葡萄酒來說，一次成功的釀造必須有效的從果皮中提取色素，以便釀制出想要的顏色和理想的風格。

只有極少數的葡萄果肉帶有顏色，它們常被稱作染色葡萄(teinturier)，它一般可以壓榨出顏色更為濃郁的果汁，最知名的染色葡萄是紫北塞(Alicante Bouschet)

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有的人喜歡喝紅葡萄酒，自然有人喜歡喝白葡萄酒，要知道這兩類葡萄酒是葡萄酒的最大分類。

相比較而言，以長相思、霞多麗、雷司令為原料釀制的白葡萄酒口感要更好，也是大家最喜愛的。

白葡萄酒營養價值高，口感極佳，不過要說到，大家認可的白葡萄酒，自然還是那些牌子的，尤其是那些世界級名酒品牌。

下面就和小編一起來看一下十大白葡萄酒品牌。

白葡萄酒十大品牌：

10、米勒?庫伯酒莊

品牌介紹：米勒?庫伯酒莊是在1961年所成立的，是阿爾薩斯地區第一個成立的酒莊。酒莊的創始人安妮與它的兩個兒子都是當地知名的釀酒師，并且他們的曾祖父也是這個地區制作葡萄酒的領導人物。這家酒莊一直是以白葡萄酒和起泡酒、紅葡萄酒作為主要的酒款，是法國著名的酒莊之一。

品牌源地：法國

成立時間：1961年

9、希德瑞克酒莊

品牌介紹：在白葡萄酒十大排名中，希德瑞克酒莊成立的時間其實并不長，它位于美國的紐約州，這里有著最優質的葡萄園區，而且著名的卡尤加湖也在這片區域，在加上這里有著石灰巖和板巖的土壤類型，為其創造了得天獨厚的釀酒條件。

品牌源地：美國

知名產品：雷司令、瓊瑤漿白葡萄酒、干型桃紅

8、邦尼頓酒莊

品牌介紹：邦尼頓酒莊酒莊最為知名的就是它的白葡萄酒，它是由Randall Grahm在1963年所創立的。這家酒莊一直是以創新作為自己的釀酒方式，盡可能的去避免與市面上的主流產品相撞擊，致力于帶給消費者最特別的產品。也由于它獨特經營理念，使其成為了美國名氣最大的一家酒莊。

品牌源地：美國 加利福尼亞州

成立時間：1983年

四、四大干白葡萄酒品種？

一，霞多麗

原產自勃根第，屬早熟型品種，是全世界最受歡迎的釀酒葡萄之一。

二，雷司令

用雷司令釀制的白葡萄酒口味微甜，通常有一種梨子或者新鮮香瓜的味道，除生產干白酒外，所產遲摘白葡萄酒和貴腐甜白酒品質也比較優異。

三，白蘇維翁

它是一種頗受歡迎的白色釀酒葡萄。

四，白謝寧

這種白葡萄酒有蜂蜜和花香，口味濃，酸度強。 

五、十款最好喝的白葡萄酒？

個人推薦王朝半干白葡萄酒。

Dynasty王朝此款白葡萄酒甄選老藤葡萄，其產量和品質更好；手工采摘可以保障葡萄的完好及成熟度；手工分揀更好的剔除壞掉的葡萄及葉頸；采用橡木桶窖藏，其酒香濃郁協調。經過特殊工藝精心釀造而成，因水分流失，糖分濃縮，所以冰酒入口甜蜜順滑，果香濃郁，余韻綿甜悠遠。

六、十大入門級白葡萄酒推薦？

1 丹鳳普釀傳統甜紅葡萄酒

2 長城 特釀3年解百納干紅

3 黃尾袋鼠繽紛系列 西拉

4 通天 醉美甜白葡萄酒

5 拉菲 傳奇波爾多 赤霞珠

6 丹鳳寶石紅葡萄酒

7 丹鳳水晶白葡萄酒 

8 意大利天使之手

9 情人醉

10 中國紅1999甜紅葡萄酒

七、世界十大白葡萄酒品牌？

1、彼德魯莊園

2、羅曼尼.康帝

3、奔富格蘭奇

4、賀蘭酒莊

5、馬爾卡森

6、戴利葡萄酒

7、瑪歌酒莊

8、嘉莫斯-嘉本納沙威濃

9、馬丁南尼

10、狄康堡