明代醫家龔居中所著《福壽丹書·安養篇·飲食》里有這樣一段文字:食畢,當漱口數過,令人牙齒不敗口香。每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢,當行步躊躇?!?這里講述了飯后要做的三件事:漱口、按摩面腹和走路。
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漱口
飯后漱口不但有助于清除口腔內的食物殘渣,還有助于清除口腔內的有害細菌及寄生物,對預防齲齒、牙周病有 比較好的效果。我們的口腔里除了有害細菌之外,也有有益菌群,長期使用有殺菌作用的漱口水,容易導致口腔內菌群失調,反而不利于口腔健康。一般來說,用淡鹽水和茶水漱口的效果最好。
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按摩面腹
飯后按摩腹部,能促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環,有助于消化吸收。
具體做法是以臍部為中心,以掌心摩腹,慢而輕柔地順時針按摩,以腹部微微發熱為度。
以手摩面就是大家熟知的“干洗臉”,能夠促進唾液分泌。
方法是:兩手掌相互摩擦發熱,以手掌按摩面部,貼著額頭中部,向下平抹面部至下巴,再從側面向上平抹至額頭,以面部慢慢有熱感為度。
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走路
俗話說,飯后百步走,活過99。飯后30分鐘左右比較適合慢走健身,有助于消化、促進新陳代謝、預防肥胖、改善睡眠質量。老年人和體質較弱者,每分鐘走六七十步;一般男性每分鐘走八九十步,女性七八十步;體質較好的年輕人,每分鐘一百二三十步的速度比較合適。