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35種營養(yǎng)早餐食譜搭配圖解(7款最佳營養(yǎng)早餐搭配)

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那么,最科學(xué)的營養(yǎng)早餐搭配是怎樣的呢?營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,最佳營養(yǎng)早餐搭配應(yīng)該符合五個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

1、早餐應(yīng)包含淀粉類主食

淀粉類食物有:包子、饅頭、面包、燕麥片、面條、雜糧粥等。淀粉類食物能促進(jìn)人體消化液分泌,易消化易吸收,對(duì)腸胃有很好的保護(hù)作用。

2、早餐應(yīng)包含蛋類、奶類、豆類(可任選其二)

蛋類、奶類、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),多吃蛋奶豆類,可以提高人體的免疫力,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。蛋奶豆類還有很好的飽腹感,不會(huì)讓你因?yàn)轲囸I而影響工作。

3、早餐應(yīng)適量吃點(diǎn)“油”

人體分泌的膽汁能夠促進(jìn)脂肪的吸收與消化,而膽囊需要我們的小腸內(nèi)有高脂肪或者高蛋白的食物,它才會(huì)分泌膽汁。所以,如果早餐缺少脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,膽囊就無法分泌膽汁,久而久之,也許就會(huì)誘發(fā)膽囊炎。


因此,早餐應(yīng)該適量吃點(diǎn)“油”,比如說適量吃幾片肉,或者用油拌菜,用油炒菜等,這些都是幫助膽汁分泌的好方法。

4、早餐要有水果或蔬菜

水果與蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物,它們?yōu)槿梭w提供營養(yǎng)的同時(shí),還能夠幫助我們維持腸道正常功能。所以說,營養(yǎng)早餐搭配,水果蔬菜至少要有一樣。

5、早餐應(yīng)吃少量堅(jiān)果

堅(jiān)果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有極其豐富的維生素E,每天適量吃點(diǎn)堅(jiān)果,能夠降低人體慢性病的危險(xiǎn)。堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸對(duì)我們的心臟有很好的保護(hù)作用。

早餐吃適量堅(jiān)果,可保持人體的營養(yǎng)均衡。由于堅(jiān)果屬于高脂肪食品,所以不能多吃。

下面,推薦7款最佳營養(yǎng)早餐搭配方法,簡(jiǎn)單易做,收藏好了,花樣換著做,一周都不會(huì)重樣哦。