海參小米粥作為一種具有安神之功效，有養(yǎng)胃的功效，同時(shí)還能滋陰養(yǎng)血的功能對(duì)與女性和孕婦來(lái)說(shuō)是一種很錯(cuò)的溫補(bǔ)食物，那么海參小米粥要怎么做呢?

海參小米粥在北方是非常大眾受歡迎的，很多家庭不論是兒童，老人還是產(chǎn)婦都是靠小米粥來(lái)滋補(bǔ)身體，粥里面擁有豐富的海參，同時(shí)還富含有維生素、鐵、鋅、碘、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。

食材準(zhǔn)備：小米50g，海參100g，雞湯250毫升，鹽3g

制作流程：

1、活海參焯水后開(kāi)腸去雜沖凈，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用。

2、小米洗凈，用雞湯煲成粥。

3、將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。

很多醫(yī)生都說(shuō)食用海參小米粥的好處是非常多的，擁有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，那是不是家里的老人、孩子和孕婦都可以服用呢？有沒(méi)有什么需要注意的地方？

一般來(lái)說(shuō)海參小米粥是一種溫補(bǔ)的食物，對(duì)于老年人、以及即將面臨高考的高中生或者是產(chǎn)婦，又或者是大病初愈人群來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方式，但是它也不是所有的人都可以食用的，也有一定的服用禁忌要求，具體的大家可以參考以下幾點(diǎn)。

海參小米粥的服用禁忌說(shuō)明

1、腎功能不好的人食用后會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能受到影響。

2、肝火比較旺的人在食用海參之后無(wú)疑是火上澆油，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。

3、海鮮過(guò)敏的人群在食用海參之后也是會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)的。

4、脾胃虛弱的人吃海參可能會(huì)引起腸胃不適，且消化能力降低。

那么女性生完孩子在坐月子期間能夠食用海參小米粥么?

當(dāng)然是可以的。小米具有豐富的氨基酸能夠幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎，同時(shí)對(duì)抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者都有幫助。而海參具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。它還可以增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、益智健腦、抗血栓、降血脂、改善骨質(zhì)疏松，兩者加在一起對(duì)產(chǎn)后女性有著非常大的幫助。