轉(zhuǎn)氨酶是肝臟的風(fēng)向標(biāo)，是肝臟正常運轉(zhuǎn)所必需的酶類物質(zhì)。轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細胞中。肝細胞一旦壞死、中毒或發(fā)炎，就會損傷肝細胞，促使轉(zhuǎn)氨酶釋放到血液中，從而使血清轉(zhuǎn)氨酶含量升高。轉(zhuǎn)氨酶高少吃六種食物，肝臟或許會感謝你。

轉(zhuǎn)氨酶高少吃六種食物

1、高蛋白食物

雖然蛋白質(zhì)能促進肝細胞修復(fù)，但轉(zhuǎn)氨酶升高的人應(yīng)少吃，否則會增加肝臟負擔(dān)，阻礙血氨轉(zhuǎn)化為尿素的過程，使血氨水平升高，甚至引起肝昏迷。

2、膽固醇高的食物

轉(zhuǎn)氨酶高的人也要盡量少吃膽固醇含量高的食物，因為膽固醇含量高的食物會增加肝臟的負擔(dān)。一旦肝臟的負擔(dān)變重，就會對人的健康造成更大的威脅，后果會非常嚴重。

3、酒精

有些人可能喜歡喝酒，但如果轉(zhuǎn)氨酶升高，建議不要喝酒，因為選擇在這個時候喝酒會導(dǎo)致肝臟負擔(dān)嚴重，當(dāng)肝臟負擔(dān)變得嚴重時，身體健康會受到很大威脅。

4、腌制食物

腌制食品出現(xiàn)在大多數(shù)家庭的餐桌上，如閑魚、各種蘿卜泡菜、酸菜等。雖然能刺激食欲，但不是健康食品。還是少吃為好，尤其是轉(zhuǎn)氨酶升高的患者。

5、刺激性食物

轉(zhuǎn)氨酶高的人不建議吃刺激性食物。目前刺激性食物有洋蔥、芥末、谷氨酸鈉、辣椒等。這些食物亂用后很容易對轉(zhuǎn)氨酶造成一定的不良影響。所以建議這類人不要選擇亂用。

6、辛辣食物

日常生活中還是少吃辛辣食物吧，因為辛辣食物容易造成消化道濕熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調(diào)，功能減弱。因此，轉(zhuǎn)氨酶過高的患者應(yīng)避免辛辣食物。

7、加工食品

每個人都必須在生活中杜絕吃有防腐劑的食物，這對我們的健康有害。轉(zhuǎn)氨酶升高時少吃罐裝或瓶裝飲料和食物。因為以上食物大多添加了防腐劑，吃多了會影響身體健康。