近年來,心臟病已經成為中國人的第一殺手。如何保護心臟是每個人都非常關心的問題。營養學家指出,心臟健康與日常飲食密切相關。下面就來帶大家了解下對心臟好的食物和水果都有哪些。
對心臟好的食物和水果
1、蘋果
蘋果中含有番茄紅素,具有天然的抗炎作用,可以防止血液凝固。蘋果還含有豐富的維生素和纖維,可以有效預防動脈粥樣硬化,是對心臟非常好的水果。
2、香蕉
香蕉是典型的高鉀食物,不含膽固醇。人體缺鉀常伴有頭暈、乏力、心律不齊等癥狀,而香蕉恰恰富含這種重要的營養物質。對于高血壓合并動脈粥樣硬化、冠心病患者,常吃香蕉或香蕉茶、香蕉粉,療效較好。
3、堅果
堅果中含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸,可以預防冠狀動脈粥樣硬化和冠心病,因此可以保護心臟。建議每天吃一把杏仁、花生、核桃、開心果等堅果。
4、柿子
柿子含有天然的類阿司匹林物質。阿司匹林有抗血小板聚集的作用,使血液粘度不會增加,不易形成凝塊堵塞動脈,從而預防心血管疾病。
5、豆類
豆類含有豐富的植物蛋白,可以代替紅肉作為蛋白質的補充,不會升高膽固醇和甘油三酯,從而降低患心臟病的風險。
6、燕麥
富含亞油酸和B族維生素,可防止動脈粥樣硬化形成。另外,燕麥中含有大量的水溶性纖維素,可以降低血液中的膽固醇含量。因此,經常食用燕麥可以平衡飲食和營養,預防高血壓和心腦血管疾病。
7、三文魚
三文魚含有豐富的脂肪酸,可以緩解神經緊張,將腎上腺素和皮質醇控制在一定范圍內。盡量每周吃三次三文魚,可以有效緩解體內激素的生長時間,保護人的心臟。
8、菠菜
菠菜有一定的安慰作用,含有大量的葉酸和鉀,可以調節體內皮質醇的含量。菠菜洗凈后放入榨汁機中煎成汁飲用,可以提供人體所需的鉀元素。另外,菠菜可以和雞蛋一起吃,這樣身體可以更好的吸收鉀。