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孕期均衡飲食 胎兒才健康

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 孕育一個健康寶寶是每對父母較大的期望,該如何從懷孕時期,注意飲食、給寶寶充分的營養,讓寶寶在媽咪肚子里健康的成長,就是準媽媽的較大的責任。

 


 
    多吃核桃,不但對胎兒血液、骨骼形成和中樞神經系統發育有幫助,更能減輕孕婦氣喘和腰酸背痛等現象。葡萄干能血和強筋健骨,因此也是孕婦的較佳零食。懷孕時的婦助孕較容易貧血,除了吃含蛋白質和鐵質的食物外,多吃一些葡萄干,也能幫助孕婦預防貧血。

    (1)干果。花生之類的堅果,含有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃等干果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。核桃也是有益的零食,含有豐富的鈣質和維生素。

    但較近專家提出菠菜中含鐵并不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

    (2)。提供礦物質、維生素和膳食纖維。做西餐沙拉時不要忘記加入萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源,你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜,曾有人認為含有豐富的鐵質,被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。

    (3)瘦肉。因為瘦肉富含鐵,并且易于被吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加,為的是保證供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

    (4)。水果食用方便,營養豐富。水果種類很多,經濟而又實惠的柑橘,盡管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。蘋果含有細纖維素;山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴張的功能;石榴富含鞣質,具有止瀉作用,過量食用反致便秘;獼猴桃則維生素C含量較高。

    (5)奶、豆制品。提供優質蛋白質、鈣、維生素。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆制品獲得孕期所需的營養。

孕期均衡飲食 胎兒才健康


    其次,要增加對蛋白、維生素、各種微量元素的攝入。胚胎早期鋅缺乏可導致胎兒生長遲緩,骨骼和內臟畸形,還可使中樞神經細胞的絲分裂和分化受干擾,導致中樞神經系統畸形。銅攝入不足,也可導致胎兒骨骼、內臟畸形。除母體生理變化需要蛋白質外,胚胎發育過程中也以一定速度貯存蛋白質。保證優質蛋白質的供給,適當的能量供給,充足的無機鹽、微量元素和維生素供給,是胎兒生長發育的需要,也是母體的需要。所以要增加攝入。

    由于孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質營養素較多,增加比例高于熱量,所以不能盲目以增加飲食來滿足,這樣會導致熱量過剩,造成孕婦體重增加過多,或者發生妊娠期。適當進行強化營養是很有用的一個選擇,對那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等,可以通過食用一些強化食品來補充大量的營養素。

    首先,要養成良好的飲食習慣。為了使體內的胎兒順利成長,孕婦要盡量安排好每天的飲食生活,一定要養成均衡、良好的飲食習慣,不偏食,不挑食,不暴飲暴食,少食多餐,盡量將食物烹調得美味可口,增進食欲。重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及等營養素的補充。

    孕婦營養與胎兒的健康、智力發育有密不可分的關系研究發現孕期葉酸缺乏與胎兒神經管畸形有關;鈣與胎兒發育和孕婦妊娠高血壓有關;缺鐵可導致孕婦貧血,胎兒、;母體的智商和健康直接影響著胎兒的智力和健康等等。所以,懷孕后要學會吃“好”。但又不能亂吃,因為過多的熱量會加重身體各方面的負擔。較重要的,是能合理地攝取各種必需的、營養價值高的食物,并非一味多吃。

    我們平時注意營養是為了保證身體健康,而妊娠期營養是為了肚子里的寶寶健康成長。在子宮內生長的胎兒在10個月即280天內,體重要達到3千克左右,其營養是從母體內吸收的,同時排泄廢物也是通過母體進行的。