我們都知道入口的食物是有“保質期”的，在保質期內可以保證質量，超過期限，可能會變質或者品質下降，但白酒的保質期卻是“99999”，一般白酒是越放越香，但內蒙古特產馬奶酒卻不是這樣的。

什么是馬奶酒

馬奶酒是我國內蒙古少數名族主要的飲品，牧民們釀造的馬奶酒工藝相對簡單一些，就是將馬奶裝進皮囊之中，每日用材質特殊的木棒進行攪拌，等到馬奶中的乳類脂肪和乳清分離開了，這馬奶酒也算是釀造好了。

當然剛釀出來的馬奶酒的酒精含量是很低的，一般只有十度到十六度之間，如果想要喝高度數的馬奶酒，那就只需要將馬奶酒多陳封個幾年酒好了，陳封的時間越長，這酒可就越是烈啊。

馬奶酒有保質期嗎

馬奶酒因為含有牛奶，所以有保質期。

馬奶酒保質期多久

蒸餾型馬奶酒可以長時間存放；未打開的發酵的馬奶酒，一般存放時間在2年左右。

蒸餾型的馬奶酒酒精度數較高，在19-48度之間。所以， 38度馬奶酒如果是蒸餾型的，那么不必擔心保質期，未開封的在2年內飲用即可，如果開封了，建議大家在一個月內飲用最好。

馬奶酒，作為牛奶和酒精飲品的結合體，不管是發酵還是未發酵都是有一定保質期的，其中未開封的18度以上馬奶酒保質期在2年左右，已經開封的馬奶酒盡量在一個月左右喝完，否則再存放時間過長可能會影響品質，甚至是變質。