青梅酒就是一種使用梅子，白酒，糖等材料釀制而成的一種果汁型酒品，因?yàn)椴牧虾?jiǎn)單，操作容易，在市面上還是非常常見(jiàn)的，那么你知道哪個(gè)品牌的青梅酒好喝嗎，青梅酒的制作方法有哪些？

依小編而言，廣東的紅荔牌青梅酒就比較好喝，其采用原果去核方式，用原果汁發(fā)酵而成，酒精度只有17度，果汁濃郁，香氣逼人，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格，是一款家庭必備，小酌怡情的酒水品牌。

青梅酒制作步驟

1、材料準(zhǔn)備：青梅，白酒，冰糖，比例大約為1:1:0.7。

2、青梅洗凈備用，一定要多清洗幾遍，去除表面的灰塵及農(nóng)藥。

3、將洗凈的青梅放到熱水中過(guò)濾一下，切忌放進(jìn)去立馬弄出來(lái)，放涼就可以了。

4、青梅沖過(guò)水后，用圓竹篩裝置陽(yáng)臺(tái)掠干水分;廣口玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許白酒消毒。

5、瓶里裝入青梅，按-層梅一層糖放，沿著瓶?jī)?nèi)壁緩緩注入酒，不要沖壞青梅和冰糖的排列組合，加至八九份滿即可，蓋上瓶蓋，放置陰涼避光處。

關(guān)于楊梅酒品牌及制作方法的介紹，今天就先說(shuō)到這里了，感興趣的朋友可以自己動(dòng)手嘗試一下。在炎熱的夏天，來(lái)杯青梅酒，既解暑又增加食欲，非常不錯(cuò)。