懷孕初期是胎兒發育的關鍵期，好的飲食習慣能夠給胎兒提供良好的生長環境。下面介紹懷孕初期的飲食指南，包括營養均衡和防止過敏。

一、多吃蛋白質

蛋白質是寶寶生長發育的重要物質，也是孕婦需要的重要營養素之一。建議孕婦每天攝入高質量蛋白質，如雞肉、豬肉、牛肉、魚類、蛋類等。

二、補充葉酸

葉酸是預防胎兒神經管缺陷的重要營養素。懷孕初期應每天補充400微克葉酸。常見的葉酸食物有菠菜、草莓、花生等。

三、多吃蔬菜水果

蔬菜水果不僅是營養價值高的食物，還能提高免疫力、促進胃腸道蠕動。建議孕婦每天攝入5份蔬菜水果。

四、適量補充脂肪

脂肪是人體必需的營養素，對孕婦和胎兒的身體發育都有重要作用。建議孕婦每天攝入適量的優質脂肪，如橄欖油、核桃等。

五、少食多餐

懷孕初期孕婦因為身體需要會比平時多消耗能量，建議少食多餐，保證能量的持續供應。

六、避免過敏

孕婦在飲食上應該注意避免食物過敏，對于孕婦通常較易引起過敏的食物如牛奶、蛋、海產品、堅果等，要避免食用。

七、避免生的或未熟透的食物

孕婦應該避免食用生的或未熟透的食物，如生肉、生魚片、生蛋黃、未熟透的海鮮等，以防細菌感染。

八、適度飲水

孕婦每天需要攝入足夠的水分，以防脫水。建議孕婦每天飲水量不少于2L。

以上飲食指南是懷孕初期的營養需求和注意事項，孕婦應該根據自身實際情況調整飲食，保證寶寶健康發育。