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色雷斯_Thrace產(chǎn)區(qū)

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色雷斯(Thrace)是希臘東北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū),北部與土耳其和保加利亞接壤,南部與愛琴海接壤。

雖然該地區(qū)僅占希臘全國葡萄酒產(chǎn)量的很小一部分,但在該國的葡萄栽培歷史中很重要,這里的葡萄酒已經(jīng)生產(chǎn)了數(shù)千年。

色雷斯的三個(gè)PGI區(qū),Avdira,Ismaros和Evros,允許在其混紡中選擇葡萄品種。其中包括赤霞珠,霞多麗,西拉和保加利亞原生葡萄品種黑露迪(Mavruddi)。

色雷斯的歷史區(qū)域覆蓋希臘,土耳其和保加利亞,長期以來一直被認(rèn)為是希臘葡萄酒之神狄俄尼索斯(Dionysus)崇拜的建立地。

考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)的古老葡萄酒壓榨表明,色雷斯已經(jīng)生產(chǎn)了數(shù)千年的葡萄酒,并且該地區(qū)發(fā)現(xiàn)的許多繪畫和陶器圖案都代表著葡萄栽培的活動(dòng)。在文學(xué)中,古代色雷斯人被描述為“酒鬼”。哲學(xué)家普林尼(Pliny the Elder)列出了色雷斯古代葡萄園中種植的90多種葡萄品種。

色雷斯_Thrace產(chǎn)區(qū)

色雷斯產(chǎn)區(qū)的葡萄園

色雷斯的葡萄酒傳統(tǒng)在整個(gè)世紀(jì)中一直持續(xù)著,但是在奧斯曼帝國統(tǒng)治時(shí)期,兩次世界大戰(zhàn)和根瘤菌流行期間,大多數(shù)葡萄園在20世紀(jì)被煙草和其他農(nóng)作物取代。直到1990年代,葡萄種植才在希臘的東北部重新開始興起。

現(xiàn)在,馬洛尼亞已成為色雷斯最重要的葡萄種植區(qū)之一,朝南的山丘上的葡萄樹免受北方的冷風(fēng)侵襲,同時(shí)仍享有來自愛琴海的清風(fēng)。這些微風(fēng)有助于緩和該地區(qū)炎熱的陽光,減緩成熟期,使葡萄在保持一定酸度的同時(shí)增添風(fēng)味。自由排水的紅色土壤保留了足夠的水分,以在干燥的夏季保持葡萄的水分。

(Avdira)位于克桑西(Xanthi)市以南,是葡萄種植最富產(chǎn)的地區(qū)。它的氣候與馬羅尼亞類似,但由于葡萄園海拔較低,因此中氣候變暖。