隨著年齡的增長(zhǎng)，膠原蛋白逐漸流失，皮膚會(huì)變得干燥無光，出現(xiàn)皺紋，這是很多女性朋友都面臨的問題。除了通過化妝品和健康護(hù)理品來補(bǔ)充膠原蛋白之外，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸部梢匝a(bǔ)充膠原蛋白。那具體怎樣使用飲食來補(bǔ)充膠原蛋白呢？

一、海鮮類

燉鮑魚、吃魚鰾、用魚頭湯—這些全是很好的補(bǔ)充膠原蛋白的食材。除此之外，海參、蛤蜊、帶魚等海鮮也是不錯(cuò)的選擇。膠原蛋白是由一種長(zhǎng)鏈的氨基酸形成的螺旋的互相交錯(cuò)的結(jié)構(gòu)，而海鮮中所含有的海洋膠通常是由這樣的天然膠原蛋白多肽所組成的，吸收可以快速，速度更勝于其他來源。

二、骨頭類

利用骨頭來制作骨頭湯是最好的辦法。不僅僅維持了膠原蛋白的形狀，而且能夠變成容易吸收的膠原蛋白。動(dòng)物骨頭可以是雞骨、豬骨或其他骨頭。定期的食用骨頭湯不但能夠提高膠原蛋白含量，還能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。

三、蛋白類

對(duì)于不吃海鮮和肉食的素食者來說，它們也可以選擇蛋白質(zhì)來補(bǔ)充膠原蛋白，如豆腐、蔬菜、海藻、杏仁、花生、芝士等。其中，富含大量膠原蛋白的是大豆蛋白和花生，蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，蛋白質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致膠原蛋白的流失。

四、維生素C

維生素C是膠原蛋白的合成需要的重要元素之一。維生素C含量豐富的食物包括柑橘、草莓、芒果、菠蘿、獼猴桃、紅棗等。

五、生姜

生姜可以使人體血液循環(huán)更加順暢，加快膠原蛋白的合成和新生。此外，它還有很好的抗氧化和抗炎作用。因此，生姜的加入對(duì)膠原蛋白的補(bǔ)充和維持有很好的作用。

在日常飲食中補(bǔ)充膠原蛋白，還有一個(gè)最好的方法，那就是采用搭配的方式。通過在不同的食物之間進(jìn)行搭配，可以大大提高膠原蛋白的吸收和利用率。在日常食物搭配過程中，及時(shí)完成膠原蛋白的補(bǔ)充就能夠讓我們的皮膚更加柔軟細(xì)膩，年輕有活力。