每年一到新年的時候就是紅酒大賣的時候，但是對于國人來說，很多時候我們并不是很清楚紅酒之間的區別，喝紅酒只是因為不想喝白酒，好多人都知道加上“解百納”這幾個字的紅酒比一般酒貴，但是你知道這三個字是啥意思嗎？本文小編為大家解答解百納是什么意思。

　　解百納的來源是什么？

　　解百納紅酒的來歷

　　解百納紅酒，是一種地地道道的“中國制造”葡萄酒。

　　它的發明人，就是國產葡萄酒老大哥，張裕。

　　1892年，南洋華僑張弼士抱著實業報國的精神，在山東創辦了張裕釀酒公司，這是國內第一家現代化釀酒企業。

　　張弼士充滿戰略眼光，不但派人從法國帶回了124種優質葡萄，作為釀酒葡萄原料，又大膽啟用歐洲釀酒師，引起國外先進釀酒技術。

　　到了1931年，張裕釀酒師選用三種釀酒葡萄，釀造出了一款全新的紅酒，就是解百納葡萄酒。

　　很多人不了解的是，“解百納”這三個字，有深厚含義的。

　　它代表了當時那代人的冀望。

　　那時候，張裕公司秉持的是“中西融合”“攜海納百川”經營理念，當時的總經理徐望之，從中取了兩字“百”“納”。

　　“解”在這里，念“jiě”，意思是“能夠”“會”，于是，“解百納”加起來就是，希望這款新紅酒能夠海納百川、揚名世界。

　　由于解百納大獲成功，國人紛紛效仿張裕釀造解百納。久而久之，很多人就認為解百納就是一種葡萄，或者是一種葡萄酒，亦或者是一個品牌的名字，對于解百納的定義也越來越亂。

　　“解百納”是什么意思？

　　不是單純的名字。實際上最早的“解百納”三個字是由張裕公司取出來的，它不僅僅是一個名字，而且還代表著一種制酒工藝。

　　解百納，雖然名字聽著很繞口，代表的卻是是一種釀造紅酒的工藝，1931年，張裕釀酒師選用三種釀酒葡萄，釀造出一款全新的干紅葡萄酒，取名為“解百納”，而這三種葡萄分別是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。

　　三種不同的葡萄風味各有不同，就像茅臺酒是由不同的酒勾兌的一樣，好的“解百納”同樣是勾兌而成。將赤霞珠酒液、蛇龍珠酒液、品麗珠酒液按照一定比例就進行勾兌，最后做成的酒就是解百納紅酒。

　　因為用了三種不同的紅酒酒液進行調和，上好的解百納紅酒味道也比一般的紅酒口感豐富。

　　有哪些解百納葡萄酒推薦？

　　張裕優選級解百納干紅葡萄酒750ml

　　參考價：88元/瓶

　　張裕優選解百納干紅葡萄酒很普及，它的常規包裝為750ml每瓶，酒色呈現為漂亮的淺紅寶石色。有著橙色邊緣，以傳統的低溫發酵釀造而成。

　　它的口感突出清淡的果味、味道醇厚，不酸不澀，佐餐最佳之選，用來搭配燒烤也非常棒。

　　張裕解百納干紅葡萄酒750ml

　　參考價：139元/瓶

　　它蘊含豐富的果香味，酒液呈現為紅寶石色，果香、酒香、橡木香交織在一起，口感協調層次豐富，濃郁舒適、酒體豐滿，屬于典型性的好酒。用它來配紅肉、野味、陳乳酪，風味會更佳。

　　張裕特選級解百納干紅葡萄酒出口德國版

　　參考價：109元/瓶

　　它采用了蛇龍珠葡萄為原料，不添加任何的糖分，味道稍顯酸澀，沒有甜味，酒色呈現為紅寶石色，色澤度非常剔透，入口順滑，口感醇厚、果香味濃郁可口，用來佐餐最為合適。

　　張裕解百納郵票版珍藏級干紅葡萄酒

　　參考價：199元/瓶

　　張裕葡萄酒有“攜海納百川”的寓意，酒名也由此而來，它蘊含純正的果香，酒的層次感，細膩感和柔和度都很不錯。在口腔里回味，如天鵝絨般絲滑。在滿足普通葡萄酒愛好者的需求同時，還滿足了高端人士對葡萄酒品味的需求。

　　張裕大師級解百納干紅葡萄酒原廠木盒

　　參考價：298元/瓶

　　張裕大師級解百納是以蛇龍珠葡萄為原料，酒體呈現為淡紅寶石色，清澤發亮。口感細膩，果味突出，香滑順口，作為高品質的紅酒，它的性價不錯，清甜舒適的品味，佐餐非常適用，品它會感受到一種浪漫的情懷，柔和爽口。

　　以上就是解百納葡萄酒的相關內容，現在，對于紅酒，我們的選擇越來越多了，口味也越來越挑剔，不管是國產還是進口，大家很容易就能購買到，但是最常見的還是解百納葡萄酒。