羊肉是一種非常營養(yǎng)的食物，特別是燉煮過后的羊肉，更加的軟嫩、細膩，羊肉中富含大量的蛋白質(zhì)和維生素、氨基酸等元素，是促排卵期間滋補女性的佳品，在料理羊肉時可以加上一些營養(yǎng)食物或中藥藥材，燉煮出來的湯會更加滋補、營養(yǎng)，如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯等等食物，下面就為各位介紹一些羊肉的最佳吃法。
試管促排期能不能吃羊肉
羊肉是日常生活中比較常見的肉類，包括山羊肉、綿羊肉等種類。從中醫(yī)角度來講羊肉性溫、味甘，具有一定的補中益氣、驅(qū)寒暖胃、通經(jīng)下乳的功效。對于一些腎陽虛導致的腰膝酸軟、陽痿早泄有一定的輔助治療作用。
并且羊肉有很好的滋補作用，羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
女性在試管促排期間能不能吃羊肉？ ?網(wǎng)友提問
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促排期間能夠吃羊肉，并且喝羊肉湯最好，因為羊肉中富含大量的蛋白質(zhì)以及一些營養(yǎng)素，對于促排區(qū)間食用是可以提高身體機能助于促排成功的，此外還可以吃排骨、鯽魚、牛肉、雞蛋、豆?jié){等等，能夠幫助促進體內(nèi)成熟的卵子排出。另外，需要養(yǎng)成良好的生活習慣，避免過度勞累和熬夜，禁止食用辛辣刺激性食物。羊肉的常見做法
羊肉的做法有很多，如紅燒羊肉煲、羊肉燉白蘿卜、清燉羊肉、蔥爆羊肉等等，而且羊肉搭配山藥、黨參、當歸等中藥材食用和對滋補的效果會更好的，而兌取促排期間如果是吃羊肉的話，那么應該以清淡為主，做法方面下面可以做參考：
羊肉燉蘿卜
- 1.羊肉洗凈切塊，白蘿卜切成菱形，蔥、姜、蒜切片，香菜切段；
- 2.把白蘿卜放入碗中，加鹽腌制10分鐘。羊肉焯水撇去浮沫撈出備用，白蘿卜焯水備用；
- 3.熱鍋起油放入花椒、香葉、蔥、姜、蒜爆香，加入料酒、清水、鹽、味精、雞粉、胡椒粉以及羊肉塊燉15分鐘，再加入白蘿卜燉10分鐘，出鍋裝盤撒上香菜即可。
蔥爆羊肉
- 1.蔥白切成3cm左右的蔥段,香菜洗凈切段備用；
- 2.將羊肉化冰備用；
- 3.鍋內(nèi)下油,大約2-3勺,待油溫加熱至7成熱時,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分鐘；
- 4.看到羊肉片變白,微卷時,放入蔥白段,加入2克老抽,5克生抽,2克白糖,2克鹽,5克料酒,5克米醋,繼續(xù)翻炒；
- 5.蔥爆羊肉的做法圖解55.待肉片全部變白，翻炒均勻后關火，撒上香菜即可。
羊肉怎么吃才最營養(yǎng)
羊肉燉吃最營養(yǎng)，羊肉經(jīng)過燉制以后，更加熟爛、鮮嫩，易于消化。煮過肉的湯是滋補身體的佳品。而且，如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大。如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿卜湯、羊肉豆腐湯、豬蹄羊肉湯等。
雖然促排期間吃羊肉很好，但是吃羊肉也是有一些禁忌所在的，如果患有肝病、體質(zhì)燥熱、感冒的人群就不能吃羊肉，并且羊肉也不宜和醋、南瓜同食，此外對于促排卵期間吃羊肉也需要適量，但如果是在夏天的話就不宜吃，否則會引起上火。
