寶寶一周歲，是換算成月份之后，已經過了7個月的標志性節點，也是孩子開始進入輔食階段的關鍵期段。那么接下來我們就來聊聊寶寶一周歲該如何安排輔食菜譜。

一、如何確定寶寶的進食量

1. 寶寶進食量的參考標準

寶寶一般來說是按照身體重量來計算每餐食量的，建議的飲食量為：每天食物攝入量應為身體重量的1/4-1/3左右，如果寶寶有其他特殊情況，則應根據實際情況進行調整。

2. 寶寶飲食過程中的細節

看孩子的進食表現也是一個重要的參考因素。因為寶寶無法用語言來表達自己的饑餓感還是飽感，所以家長要看孩子的表情變化和其他異常行為。例如，在吃飯過程中寶寶的精神狀態是否良好，是否缺乏食欲，是否喜歡吃這種食物等等。這些都是判斷寶寶進食量大小的重要依據。

3. 寶寶食品選擇原則

在選擇食材時，首先個體差異巨大，不同的寶寶體質不同，即使同齡的寶寶面臨的食品選擇也會因為某些細節差異而有所不同。但是，在寶寶開始吃輔食后，家長要從以下幾點考慮。

1）要注意營養均衡，各類食物要包括在進食計劃之中。

2）要遵循漸進式的食品添加原則，不可操之過急。

3）要時刻關注寶寶的食材過敏狀況，每一種食物都要及時記錄下來，在做后續加入品種的決策時，查閱歷史記錄資料進行分析。

二、寶寶一周歲輔食菜譜

1. 早餐營養搭配

在這個時候，寶寶已經開始了一日三餐的正常飲食流程。早餐是一天中最重要的一餐，因此應該以高營養、低脂肪、易消化的食物為主。

2. 午餐時間段

如果您在家為寶寶以下午5點左右就開始準備晚餐，那么午餐時間點建議在中午12點左右。限制每餐的攝入量，嘗試使用搭配谷物或奶酪的方法豐富孩子午餐的品種。

3. 晚餐的不同選擇

在寶媽每晚為寶寶準備的菜譜當中，應包括蛋白質、淀粉質和蔬果，并自行設計搭配秘方（例如，肉類＋豆腐、淀粉類＋蔬菜、山藥＋蘋果、花菜＋西瓜等），提高寶寶的食欲。

在為寶寶準備輔食時，還應該注意以下幾點：

1）防止食物過大而引發窒息；

2）烹飪過程中，避免添加太多調料和鹽，特別是糖分；

3）準備好足夠的飲水，以便孩子在進食后及時補充體內水分；

最后提醒，寶寶的食材選擇應根據實際情況逐漸增加，不宜操之過急，否則會引起孩子的不適。希望家長們都能夠為自己的寶寶準備好科學合理的營養食物，愉快享受母子/母女、父子/父女之間的進食時光。