【中國白酒網】12月18日上午，西藏青稞白酒科技成果轉化簽約儀式暨市場品牌運營招商推介會在昌都舉行。作為西藏首個落地的重點研發項目，青稞白酒項目落地昌都，不僅有助于促進當地青稞產業提質增效，進一步帶動藏東地區青稞產業現代化、規模化發展，同時將為昌都市經濟高質量發展注入新活力。

西藏青稞白酒產業項目選址于昌都市吉塘特色小鎮，規劃占地面積300畝，設計年產基酒5000噸，達產后預計年產值、利潤非常可觀。該項目將納入西藏“十四五”鄉村振興產業規劃和昌都市重點建設項目庫，屆時有望成為西藏乃至全國鄉村振興“產業興旺”示范工程。

西藏自治區第十次黨代會提出“高標準建設一批青稞、牦牛等特色農畜產品生產基地和產業帶”，加大青稞高附加值產品研發力度、促進青稞特色產業勢在必行。昌都作為西藏東大門，是連接藏川滇青的樞紐和區域中心城市，也是全區青稞主產區，素有“藏東糧倉”之稱，且昌都青稞產量豐沛，富含蛋白質、纖維素、維生素等微量物質,脂肪、糖含量低,除了用作主食以外，大都用來釀酒之用，立足資源稟賦，機遇疊加蓄能，昌都發展青稞白酒正當其時。

中國工程院院士孫寶國、天津科技大學校長路福平應邀以視頻形式線上參加本次簽約儀式暨招商推介會。孫寶國、路福平表示，青稞是西藏最重要的糧食作物，距今有3600多年的種植歷史，有獨特的營養價值和健康功能，該項目的落地將有力推動青稞產業高質量發展，進一步推進西藏鄉村振興戰略的實施，為西藏地區農牧業發展、農牧民增收作出積極的貢獻。

據了解，西藏于2019年12月實施了重點研發項目“西藏青稞高端白酒研制與產業化應用”項目。歷時3年，技術團隊挖掘了傳統釀酒技藝，攻克了西藏氣候條件下全青稞大曲制備等核心關鍵技術，并于2021年6月-2022年7月完成了中試生產，形成了自主知識產權、可產業化生產的青稞高端白酒生產技術體系。

在招商推介活動期間，西藏自治區農牧科學院、天津市第十批援藏工作隊、重慶市第十批援藏工作隊、福建省第十批援藏工作隊分別與昌都有關部門、企業簽訂合作協議，達成市場品牌運營合作企業9家。

昌都市商務局局長張敬峰表示，此次西藏青稞白酒項目在昌都落地，既是昌都聚集優勢資源、拓寬市場空間、推動創建高原經濟高質量發展先行區的戰略部署，也是昌都集聚發展后勁、填補西藏青稞白酒空白的關鍵之舉，更是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接、帶動農牧民增收的富民產業，對加快昌都產業轉型升級、壯大戰略性新興產業集群，增強青稞白酒的品牌影響力、文化凝聚力，具有重要的現實意義和強勁的帶動效應。

昌都新區黨工委書記卓瑪曲西說：“內地企業投資西藏高原特色優勢產業的熱情非常高漲，我們將充分依托西藏資源環境優勢，用好中央賦予西藏企業所得稅率、銀行融資利率、企業掛牌上市等方面的優惠政策，提高高原特色產業競爭力，為西藏經濟社會高質量發展不斷注入新的活力。”