月子餐是指孕婦在生完孩子后，為了恢復元氣、增強體質(zhì)，采用特別營養(yǎng)搭配的飲食。那么，如何更好地調(diào)配月子餐呢？本文將為您詳細介紹。

一、早餐：做一個溫暖的桂圓紅棗蛋羹

桂圓紅棗蛋羹的材料：

桂圓肉15克，紅棗6顆，雞蛋1個，白糖適量

1.將桂圓肉、紅棗泡開。紅棗去核，切小塊。雞蛋打散備用。

2.取一口鍋，放入紅棗和桂圓，水量約至與材料齊平，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

3.倒入蛋液，等蛋羹凝固即可熄火。加入適量白糖即可。

二、午餐：瘦肉燉銀耳，美味又營養(yǎng)

瘦肉燉銀耳的材料：

豬瘦肉100g，銀耳15g，冬菇1朵，生姜適量

1.豬肉泡水去血，然后切成大塊，放入開水鍋中焯水去腥。

2.取一口燉鍋，加水放入豬肉、銀耳、冬菇、姜片，加蓋燉煮2小時左右即可。

三、晚餐：蒜苗炒雞蛋，加強營養(yǎng)

蒜苗炒雞蛋的材料：

蒜苗200g，雞蛋2個，鹽適量，油適量

1.蒜苗洗凈切段，雞蛋打散。

2.鍋中放油燒熱，加入蒜苗炒軟。

3.倒入雞蛋液，用筷子攪拌均勻，煮至熟透。口感炒得過干的話可以加兩勺水。

四、加餐：紅棗桂圓茶，滋補和暖

紅棗桂圓茶材料：

紅棗6顆，桂圓肉15g，冰糖適量，開水適量

1.將紅棗、桂圓洗凈。

2.加入紅棗、桂圓到茶壺或保溫瓶中，加開水。

3.等待冰糖溶解即可飲用。

以上為一天的月子餐食譜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，豐富多彩，而且更美味。想要更好地恢復體質(zhì)，安排營養(yǎng)均衡的月子餐至關(guān)重要。