月子是女性生育后最需要休養的一個階段,恢復良好的身體和健康的體質對于媽媽和寶寶都十分重要。而月子餐作為重要的營養補充,更是不能忽視的部分。接下來,我們為你準備了一個30天的月子餐食譜,一起來看看吧。
第一周:
1、鯽魚湯
魚中的蛋白質、鈣等營養對于產婦來說十分重要,有利于乳汁分泌、乳汁質量的增加。在產后的第一周,喝一些簡單的魚湯可以促進產婦的恢復。在魚的種類上,不妨選擇鯽魚,營養價值豐富,且去魚刺之后為產婦食用非常方便。
2、排骨燉鴨腳
排骨燉加入鴨腳可以促進身體血液循環,起到補血的作用。同時,鴨腳中的膠原蛋白對產婦的身體恢復也是十分有助益的。
3、黃豆豬腳湯
豬腳含有豐富的蛋白質、膠質、鈣質等營養成分,而在加入黃豆的同時更可以增加蛋白質的含量。產婦常常有一些水腫情況,黃豆豬腳湯可緩解水腫,幫助產婦提高自身的代謝能力。
第二周:
1、菜花豆腐湯
鮮嫩的菜花加上柔軟細膩的豆腐,口感絲滑,且營養豐富,是月子期產婦首選的食品之一。
2、紅豆薏米糯米粥
紅豆、薏米都是排水、利尿、解毒的有效成分,在產后身體水腫時常常作為良好的調理食品,搭配上糯米,口感糯香十足,不僅營養價值高,也能促進產婦身體的恢復。
3、冬瓜排骨湯
冬瓜、排骨的營養價值都非常高,再加入一些枸杞之類的配料,不僅口味極佳,而且可以促進產婦身體快速恢復。
第三周:
1、木耳燉雞腿
木耳具有潤肺、滋陰、清熱的功效,對于產婦的身體恢復十分有益。而雞肉可以補蛋白質、脂肪和維生素,提高產婦的身體免疫力。
2、魚頭豆腐湯
魚頭可以增加人體內的DHA,但是魚頭在清理時不宜太過懶散,清理干凈后按常規做湯,加上一些優質的豆腐,不僅味美鮮美,對于產婦的身體恢復也非常重要。
3、羊肉湯粥
羊肉燉粥是月子中的經典食物,其蛋白質、鐵質等居高不下,不僅能夠補充體力,更能夠增加母乳分泌。
第四周:
1、番茄牛腩湯
牛腩富含膠原蛋白,鐵質和蛋白質,有助于增加產婦的營養攝入。而番茄可以幫助提高人體的抵抗力,是一種優質的清肝明目、保護心臟血管的食品。
2、鮑魚花菇湯
鮑魚富含蛋白質、氨基酸、鐵、鋅等營養成分,經常食用可以有助于養生起到補益身體的作用。挑選優質的花菇,口感爽脆,顏值十足。
3、芝麻糊牛奶
芝麻糊牛奶可以補充產婦所需的蛋白質和鈣質,其顏色也非常漂亮,視覺效果佳。
這些月子餐菜譜無論是口感還是營養素都是非常出色的,希望對廣大的產婦和家庭有所幫助。最后提醒大家,飲食應注意健康、均衡,適量即可。