隨著寶寶逐漸長大,母乳或配方奶已經不能滿足寶寶的營養需求。這時爸爸媽媽就要開始給寶寶添加輔食了。但是,輔食添加的食物順序有著非常重要的作用,不當的食物添加可能會影響寶寶的幾個方面,因此,了解食物添加的順序非常有必要。
1.什么時候開始添加輔食?
2.哪些食物不應該作為輔食?
3.輔食添加的食物順序
3.1 米粉類
3.2 蔬菜
3.3 水果
3.4 肉類
3.5 魚類
4.輔食添加的注意事項
4.1 食材的選擇
4.2 烹飪方法
4.3 寶寶的反應
4.4 注意事項
1.什么時候開始添加輔食?
通常來說,寶寶最早可以在6個月的時候開始添加輔食。這時寶寶的消化系統已經慢慢成熟了,可以更好地處理一些含有復雜碳水化合物、蛋白質和脂肪的食物。同時,寶寶的脖子和背部的控制能力也逐漸得到提高,可以坐著并保持頭部的穩定。這是開啟輔食的好時機。
2.哪些食物不應該作為輔食?
雖然總有許多美食可以獲得寶寶們的喜愛,但有些食物確實都不應該成為寶寶的輔食。比如,成人食品、蜂蜜、鮮奶、魚子醬、花生醬等,均不能作為寶寶的輔食,否則會有食品中毒、窒息等情況。
3.輔食添加的食物順序
母乳或配方奶是寶寶最重要的營養來源,因此,剛開始添加輔食時,建議以單一的米粉作為初始輔食,這樣能最大限度地減少過敏風險。等到寶寶適應米粉了,逐漸添加其他的食物,但也需要注意順序。大致的添加順序是:米粉類,蔬菜類,水果類,肉類,魚類。
3.1 米粉類
米粉是最常見的輔食之一。剛開始添加輔食時,可以選擇一些低鈉、低糖、無乳蛋白和面筋的米粉。開始時先用4-5勺的量為宜。如果超過三天后寶寶依舊出現不適,則停止添加米粉,等到寶寶轉好了再重新添加。
3.2 蔬菜
選擇顏色鮮艷、營養價值較高的蔬菜。紅色和橙色的蔬菜和水果富含β-胡蘿卜素,綠色葉菜和海藻具有豐富的鐵質和葉酸。初次添加蔬菜時應該選擇顏色淺、口感較好的蔬菜,如南瓜、蒸菜花、白菜等。
3.3 水果
同樣選擇顏色鮮艷、營養價值較高的水果,如香蕉、蘋果、梨子等。開始時,建議選擇口感較為柔軟的水果,如香蕉、梨子等。硬皮水果則需要進行蒸煮,將其變軟再給寶寶食用。
3.4 肉類
帶有骨架的肉類或者腱肉有強烈的嚼頭,不利于寶寶的消化。因此,剛開始添加肉類時,可以選擇一些不帶骨的肉,如雞肉和瘦牛肉這類的易消化肉質。
3.5 魚類
同樣,魚類中帶有太多的骨頭也不利于寶寶的消化。因此,如果添加的是魚肉,也需要記得去魚骨。建議選擇一些肉質細膩的魚肉,如真鯛、帶魚、鱸魚等。
4.輔食添加的注意事項
4.1 食材的選擇
添加輔食時應選擇新鮮、安全、無污染的食材,不使用過期或者變質食品。
4.2 烹飪方法
初次添加輔食時,應選擇比較簡單的烹飪方法,如蒸、煮、烤等。并且也不要加入調料、香料等物質。
4.3 寶寶的反應
添加輔食后,爸爸媽媽需要留意寶寶的反應。如果出現拉肚子、發熱等情況,需要停止添加,等情況消除再重新添加。
4.4 注意事項
在添加輔食時,需要爸爸媽媽陪同監督。切忌寶寶自己玩耍或者直接喂食。
通過以上的介紹,相信爸爸媽媽們對于輔食添加的食物順序有了一定的了解。因為寶寶的身體狀況和消化能力都不同,所以輔食添加的順序也因人而異,需要結合寶寶的情況來判斷。