全球公認十大補鈣食物，家長別錯過，助力孩子長高個。隨著年齡的增長，人體鈣的流失越來越嚴重。兒童缺鈣會導致身材矮小，老年人缺鈣會導致全身無力，骨骼疏松。我們經常看到一些老人駝背、身高矮、腰酸腿痛、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象，這些都與體內缺鈣有關。

全球公認十大補鈣食物

一、黑豆

發現黑豆的鈣含量非常豐富，不僅遠遠多于大豆，而且是肉類食物的兩倍多。而且黑豆還含有十多種人體必需的氨基酸。每天適量食用黑豆，不僅對高血壓、心臟病患者有益，還具有美容養顏、軟化血管、預防便秘的功效。

二、紫菜

紫菜含鈣豐富，營養豐富，碘含量高，還含有豐富的膽堿和鐵，所以經常食用紫菜不僅可以補鈣，還可以增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼和牙齒的生長和保健，提高機體免疫力。

三、蝦皮

蝦皮中含有豐富的鈣，100克蝦皮中的鈣含量為991毫克，僅次于芝麻醬。蝦營養豐富，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷、維生素A、氨茶堿等多種礦物質成分，肉質松軟，易于消化，是身體虛弱、病后需要調養的人的絕佳食物。

四、牛奶

牛奶富含營養和礦物質，除鈣外，還有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等多種含量。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利于鈣的吸收。復雜的種類至少有100多種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

五、芥菜

除了蝦皮等乳制品，蔬菜的含鈣量也很高，每100克芥末含鈣量為294毫克。另外，芥末含有豐富的維生素A、B、C、d，具體效果是提神。芥末含有大量的抗壞血酸，抗壞血酸是一種高活性的還原性物質。它參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦含氧量，刺激大腦利用氧氣，具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。

六、海帶

海帶是一種大型食用藻類，是我國重要的海產品。海帶富含海帶多糖、牛磺酸、維生素、鈣、鐵等微量元素，營養低，是理想的海鮮。海帶雖然價格實惠，但是海帶是“抗輻射”的高手，尤其是現在人們工作學習離不開電腦，要適當多吃海帶。

七、芝麻醬

很多人認為含鈣量最豐富的是牛奶，但其實日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，鈣含量遠高于蔬菜、豆類。經常食用有利于骨骼和牙齒的發育。富含卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的通便作用。

八、乳酪

乳制品是補鈣食物的最佳選擇，而奶酪是含鈣較多的乳制品，這些鈣很容易被吸收。奶酪能提高人體低下的抗病能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保持皮膚健美；奶酪是乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡，預防便秘和腹瀉。

九、黑木耳

黑木耳除了降血壓，還有很強的補鈣能力，還具有益氣、充饑、增智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。黑木耳中的膠質可以將殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質吸附濃縮并排出體外，從而起到清胃清腸的作用。對膽結石、腎結石等內源性異物也有明顯的溶解作用。

十、黑豆

黑豆還含有豐富的鈣，比普通的大豆要高。黑豆中蛋白質的含量是肉類的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，尤其是8種必需氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，只有植物甾醇，不被人體吸收利用，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。