一、紅酒塞子碎了怎么開？
拿紅酒封口撕開
將碎了的紅酒木塞外面的剩下的塑料封口撕開，露出里面的紅酒木塞。
將螺絲釘釘入木塞
拿一根干凈的螺絲釘，將螺絲釘插入進(jìn)紅酒的木塞里面。
將螺絲釘卡進(jìn)叉子里
拿一個(gè)干凈的叉子，將螺絲釘卡進(jìn)叉子之間的縫隙里面，再用力將螺絲釘翹起來，這樣紅酒木塞就會跟著出來了
二、怎么開紅酒木塞的簡單方法？
①
1、準(zhǔn)備一根螺絲釘，將它對準(zhǔn)紅酒木塞的正中間。
2、再用螺絲刀對準(zhǔn)螺絲釘?shù)穆菁y，把它轉(zhuǎn)進(jìn)木塞的深處。
3、留出縫隙后，將叉子對準(zhǔn)螺絲釘，利用杠桿原理即可拔出木塞
②
先把紅酒旁邊的錫箔紙撕掉，然后用開瓶器的頭慢慢的鉆進(jìn)木塞中，鉆到最底部后，慢慢的把瓶塞提起來即可；或在木塞上面插上多根牙簽，然后用手握住牙簽用力往上拔，瓶塞就會隨著牙簽一起被拔出來。
雖然說現(xiàn)在不用專門的開瓶器去打開了，但是還是要使用工具的，而這個(gè)工具很好找，你平時(shí)隨時(shí)帶著的都有，就是一把鑰匙。
先把紅酒瓶外面的包裝去掉，直接用手就行。
包裝去掉后，露出瓶塞，現(xiàn)在輪到神器鑰匙上場了。
下面來看到底怎么用。
先把鑰匙插入瓶塞，先插入一點(diǎn)點(diǎn)就行。
用毛巾按住鑰匙，以免手受傷。
然后手使勁向下按壓，傾斜用力，將鑰匙整把插入瓶塞。
插入后變成這個(gè)樣子，現(xiàn)在鑰匙的大半進(jìn)入了瓶塞，可以方便隨后的用力。
將鑰匙順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，注意用力的均衡，以免將瓶塞轉(zhuǎn)破。
③
介紹3個(gè)開紅酒木塞的方法：
1、加熱法
用打火機(jī)點(diǎn)火燒瓶蓋的周圍，瓶蓋受熱會擴(kuò)大，這時(shí)候再用小刀等東西撬開即可
2、螺絲釘法
把螺釘擰進(jìn)瓶塞的中間，留一點(diǎn)(一厘米左右)在外邊，然后用錘子把螺釘頭拉出來就能拉出瓶塞
3、毛巾開瓶法
準(zhǔn)備一條毛巾，把紅酒瓶口的塑料帽撕下，把毛巾疊成方塊放到墻面上，讓紅酒瓶和墻面成90度角，右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。
當(dāng)把紅酒瓶塞子撞出一半多的時(shí)候就可以停止了，用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開就可以了。
三、怎么打開紅酒的木塞紅酒瓶塞開壞了怎么辦？
一般正確的開瓶方法是：
第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。
處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。
有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。
四、紅酒瓶塞爛了怎樣打開？
紅酒木塞子爛了可以用Ah-So開瓶器來開。
Ah-So開瓶器的使用方法很簡單，把兩個(gè)鐵片伸進(jìn)木塞跟紅酒瓶頸的縫隙里，然后緩慢旋轉(zhuǎn)并往上提Ah-So開瓶器，這樣斷了的木塞就可以慢慢拔出來了。
五、但蓋子卡在開瓶器那里了，葡怎么把蓋子拿下來呢？
開葡萄酒的方法
1。用小刀沿瓶口突出的圓圈下切除封益，割開鉛封的地方可選擇瓶頸上方外凸部分，或外凸部下方，這樣倒酒時(shí)就可避免酒接觸到鉛封。瓶口通常會臟，特別是如果此酒已在酒窖中陳年一段時(shí)間，因此必須以干凈的白色餐巾擦拭。
2。
將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會斯?jié)u升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕地將它們扳下，把軟木塞撥出。
3。將把手扳下，以便另一端的爪子扣住瓶口，然后緩慢地提起把手，將軟木塞拉出來。
4。拉出瓶塞后，要看看瓶塞是否潮濕，若是潮濕則說明該瓶酒采用了正確的保存方式，這樣變質(zhì)的可能性就會大大降低。另外，要進(jìn)一步聞聞瓶塞有無異味。
5。開瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，就用“夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。
注意事項(xiàng)
開瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩(wěn)且緩慢地拉起，以避免在開啟過程中損壞酒。
鐵錐不得穿透瓶塞，否則塞屑就會掉入酒中。
喝酒前數(shù)小時(shí)前先開瓶是會增進(jìn)品質(zhì)的，特別是紅酒，會變得較圓潤且柔順，容易入口。
選擇合適的開瓶器，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧，會破壞瓶塞。
