一、酒杯的種類？

①

1、酒杯分類有幾種？

1、葡萄酒杯

葡萄酒杯又按酒的不同，分為紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

（1）紅葡萄酒杯:搭配肉類飲用。有多種造型，是根據不同種類紅酒之特性，發展出各自不同的杯型。持杯飲用時，手不要碰到杯身，以避免手的體溫影響到酒的溫度。

（2）白葡萄酒杯:搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小，適合較低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時，每次倒酒要少，斟酒次數可多些。

2、白蘭地杯

肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中，飲用時置于手掌，以手掌的體溫來溫酒，喝酒時先輕晃酒杯，再聞酒香，然后淺酌細品。

3、威土忌杯

無杯腳且杯口大，杯身厚實。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。

4、啤酒杯

啤酒杯種類可歸納幾種:適合生啤酒有把手的、PIL SNER、一口杯，通常口大身長，方便豪飲。一般容星為360-720毫升。

5、調酒杯

常見的是雞尾酒杯、球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。

6、烈酒杯

如利口杯、一口杯、 清酒杯， 因為酒精濃度高，容星較小。約30cc~60cc。

7、水課酒杯

酒精濃度介于紅酒與烈酒間，以水果釀裂的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號雞尾酒杯也可。

8、香檳酒杯

高腳且杯身細長，略微縮口。為酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長，線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。杯子實際容；量雖然大 ，但倒入酒星不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。

②

酒杯種類大概八種，一，葡萄酒杯，（紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯）

二，白蘭地杯，肚子大瓶口小又矮腳。

三，威士忌杯，無杯腳且杯口大，杯身厚實。

四，啤酒杯，可分幾種，適合生啤酒有把手的，Pil,SNER.一口杯，通常口大身長，方便好飲。

五，調酒杯，如雞尾酒杯球杯，六如利口杯，一口杯等……

二、威士忌的杯子底為啥不平？

除非特別追求 一般優質的杯子底部 不會有特別明顯的傾斜。

常見威士忌酒杯最顯著的特點就是杯底比較厚，杯壁較一般的紅酒杯和啤酒杯也厚實一點，杯子整體也比較笨重，摸著有手感和質感，容量一般在100到200毫升左右，威士忌酒杯的高度大概在10厘米到12厘米之間，常見平底杯較多，帶挺威士忌少有。

三、洋酒杯和紅酒杯？

洋酒杯一般分為白酒杯,紅酒杯,香檳杯,威士忌杯,雪莉杯,甜酒杯和白蘭地杯。

白葡萄酒杯稍微小一些,并且在葡萄酒的杯腳和杯身的細頸也比較長。

四、啤酒杯和紅酒杯的區別？

首先是類型不同，啤酒杯主要有郁金香杯、直口杯、品脫杯、小麥杯、高腳杯這幾種類型。而以上的這些杯型又都能夠細分出很多亞種，例如郁金香杯就可有收口與開口之分，直口杯衍生出我們日常生活中最常見的扎啤杯，品脫杯又有英式與美式之分，而紅酒杯的類型主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯；

其次是酒杯的材質不同，像德國的傳統啤酒杯還有錫質的、陶質的、瓷質的、木質的以及銀質的等等，有些德國的啤酒杯還會有被蓋，據說是為了衛生和健康，但是現在大多數的啤酒杯都是玻璃制，而紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別。

啤酒杯是傳統的德國式啤酒杯，一般有連著杯身的杯蓋，有把手。質地有錫質、陶質、瓷質、玻璃、木制、銀質等。杯身外表有美麗的花紋或圖畫。

紅酒杯的材質只有兩種，玻璃和水晶。類型主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。

波爾多酒杯是喝紅酒時使用最多的酒杯，酒杯本體比較高，杯口較窄，用以保留杯內波爾多紅酒的香味，這種酒杯適合法國產的大多波爾多紅酒。

勃艮第酒杯杯身較矮，是大肚球形高腳杯形狀，勃艮第酒杯是按照勃墾第產區的葡萄酒特點設計的，相對于波爾多酒杯來說它淺一些，杯子直徑更大一些，看起來有點像氣球的形狀。而波爾多酒杯和勃艮第酒杯，又有若干更加細致的分類。

最后的全用途酒杯就是普通玻璃杯，較為普通，正式場合不建議使用。

啤酒杯和紅酒杯在本質上沒有一定的區別。

③

紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別。

那么喝啤酒用什么杯子？其實啤酒杯子使用也是有講究的。

它的外形就如同它的容積，也是多種多樣的。

啤酒杯外形之不同，與啤酒原產地、原料種類、生產方式、飲用方式有關。

一般來說，因啤酒都是冷藏后飲用，飲酒者的手不應觸碰杯身，以免影響酒的品味，所以啤酒杯有的有高腳。

因啤酒酒精度數低，所以飲用量大，杯身的容積大。

啤酒杯亦有平腳杯，但是普通人喝啤酒沒有這么多講究，關鍵杯子要大，普通水杯也可以啊，

④

葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。

二是喝白叛葡萄酒的小一些。

三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的，杯身很細的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。

矮腳的杯身很大，口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。

沒有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯）用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長飲等等。

同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。

還有一種很小的像我國的白酒杯的，叫做烈酒杯。

也有像試管樣的，叫試管杯用來喝雞尾酒的。

好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來，經久不散。

西方人還認為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。

例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒，漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒，長腳杯宜用來喝香檳酒。

另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據配制選用。

⑤

啤酒杯比較能裝，啤酒杯大部分都是平底的，紅酒杯都是高腳杯 。