孕婦在懷孕期間是可以吃蠶蛹的,但需要注意的是吃的時候必須將其洗干凈,并且不能生吃蠶蛹,必須將其煮熟了或將其油炸后才能食用,吃也要適量的去食用,切勿因為其蛋白質和氨基酸的含量高就多吃,這樣是萬萬不可的,對于孕婦來說一般吃五個左右就可以了。并且蛋白過敏的孕婦最好不要去吃。
孕婦能不能吃蠶蛹
孕婦在懷孕期間是可以吃蠶蛹的,并且蠶蛹中含有非常多的蛋白質和氨基酸,脂肪含量也比較低,可以提高人體的免疫力。
孕早期
孕婦在孕早期是可以適當的吃一點蠶蛹,蠶蛹相對來說是比較高級的營養品,它具有豐富的蛋白質,能幫助人提高身體的免疫力,補充各種營養素等
孕中期
孕婦在孕中期可以吃適當的吃蠶蛹,蠶繭含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是一種滋補品,含有高蛋白質,彌補了心臟和血管的負擔。
孕晚期
孕婦在孕晚期可以適當的吃蠶蛹,蠶蛹主要含有豐富的蛋白質和氨基酸,脂肪含量比較低,可以提高人體的免疫力,所以孕婦也可以適當服用,建議不要吃油炸的蠶蛹,因為含有的熱量比較高。
孕婦在懷孕期間也不建議多吃蠶蛹,孕婦的飲食要多樣化,以補充優質蛋白為主,同時還需要補充各種維生素、礦物質,多吃各種新鮮的水果蔬菜。
孕婦吃蠶蛹的好處
孕婦吃蠶蛹能夠達到補充微量元素、補充蛋白質、增強抵抗力等功效,但孕婦在吃蠶蛹的時候,蠶蛹必須徹底清洗干凈,并且一次不能吃太多。
營養價值高
蠶蛹富含蛋白質、微量元素和多種氨基酸,所以孕婦可以適當進食,補足充分的營養,進而促進胎兒生長發育。而且蠶蛹中脂肪少,以不飽和脂肪酸為主,所以吃后易于消化吸收。
補充微量元素
蠶蛹中還含有很多的微量元素,比如說有鉀、鈣、鎂、鈉、鐵、銅、鋅、磷等,其中鈣元素的含量很高。到了孕中期,胎兒的骨骼開始發育,母體就容易缺鈣,這時就需要補充大量的鈣質,通過食用蠶蛹即可達到補鈣作用。
補充蛋白質
孕期胎兒的大腦和各系統都處在發育中,所以需要大量的蛋白質,而蠶蛹中的蛋白質含量非常高,高于雞蛋、牛奶等食物。因此,每日可以適量進食蠶蛹,可促進胎兒生長發育,同時也可以緩解孕婦自身營養缺乏帶來的疲憊癥。
增強抵抗力
蠶蛹還含有大量的游離氨基酸,8中人體必需氨基酸等,這些氨基酸可促進孕婦自身蛋白質合成,同時還能增加免疫蛋白的量,進而使抵抗力增強。孕婦抵抗力高,才能保證自身健健康康的不得病,這樣就能為腹中的胎兒提供源源不斷的營養。
雖然蠶蛹屬于高營養食物,但是孕婦在食用時還要多加注意,比如說盡量選擇新鮮的蠶蛹來進行烹飪,顏色不當、有異味的蠶蛹不可以吃。如果孕婦對蛋白質過敏的話,也不能吃蟬蛹。
孕婦吃蠶蛹的做法
孕婦在懷孕期間吃蠶蛹對胎兒是有一定的好處的,但是不能過多服用蟬蛹,在服用蟬蛹的時候,也要保證蟬蛹的新鮮,以下是蠶蛹的一些做法。
干煸蠶蛹
材料:蠶蛹200g,油、鹽、香菜、生姜、花椒、紅干椒適量。
- 1.香菜紅辣椒切段,生姜切片,蠶蛹擇洗干凈;
- 2.鍋里倒入清水,水熱后放入蠶蛹焯水;
- 3.煎鍋里倒入少許植物油,油熱后放入花椒和紅椒段炒香;
- 4.倒入蠶蛹,小火煸炒;
- 5.炒制蠶蛹干燥時放入紅椒段,繼續小火煸炒;
- 6.炒至蠶蛹色澤金黃油亮,灑入精鹽,灑上香菜,炒勻即可。
油炸蠶蛹
材料:蠶蛹200g、油、鹽、醬油2ml。
- 1.蠶蛹清洗干凈,用一些鹽腌制十分鐘;
- 2.鍋里面加入適量的油油,燒到七八分熱的時候,把蠶蛹放到油鍋里面炸一下;
- 3.加鹽、加醬油,小火慢慢炒,喜歡酥脆可以多炒一會,最后盛出即可。
孕婦要吃蠶蛹的話也要保持好量,記得每次吃蠶蛹的量都要適中,最好不要超過5個,吃太多會讓孕婦身體不舒服。
蠶蛹的功效作用
蠶蛹是一種蛋白質含量很高的動物,其作用功效也是非常的多,比如治療心血管疾病、提高性功能、增加身體免疫力等。
治療心血管疾病
蠶蛹可以降低高脂血癥,尤其是炒熟以后吃,對于高脂血癥,脂肪肝以及高血壓等疾病,有很好的治療作用,特別是對于高血脂的問題有自己獨特的作用。蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,但是也要注意適量,這也是最重要的一點。
提高性功能
蠶蛹對于提高性功能有著獨特的作用。主要是因為蠶蛹中含有精氨酸,精氨酸能夠消除疲勞,制造男性精子蛋白的基礎,而且對慢性疾病和營養不良等方面的病癥都有一定的幫助,對于身體瘦弱的人有很好的調理作用。
增加身體免疫力
蠶蛹中富含蛋白質和維生素,對于人體來說,吃蠶蛹能夠補充身體的脂肪和蛋白質,并且增加腦細胞的活力,提高思維能力,也能夠促進脂肪的代謝,增加身體的不飽和脂肪酸,能夠消除身體中多余的膽固醇,并且能夠增加機體免疫力。
促進脂肪代謝
蠶蛹可促進脂肪的代謝,因為蠶蛹里面還含有非常豐富的不飽和脂肪酸,可以把身體里面多余的膽固醇清除,能夠讓脂肪代謝變得更好,起到一定調節作用。
保肝護臟
蠶蛹還有保肝護臟的功效,因為蠶蛹中含有豐富的甲殼素,殼聚糖具有強化肝臟等功能。蠶蛹還具有滋補養生、健壯人體的關鍵功效,此外女士出現生完孩子體質虛弱時多吃些蠶蛹對身體恢復也是挺大的益處。