木瓜牛奶作為一種健康的飲品,深受人們的喜愛,特別是女性和年輕人群體。木瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),具有美容、養(yǎng)顏、降血壓、幫助消化等功效,牛奶則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能夠增強(qiáng)人體抵抗力。將兩者結(jié)合起來,不僅營養(yǎng)豐富,還能美味可口。
一、準(zhǔn)備工作
1.新鮮木瓜一個(gè),要選約質(zhì)量300-500克的木瓜。
2.牛奶250ml,選優(yōu)質(zhì)鮮奶或脫脂牛奶。
3.白砂糖適量,視個(gè)人口味添加。
二、制作步驟
1.將木瓜去皮、去籽、切塊,
2.然后將木瓜塊放入攪拌機(jī)中攪拌至泥狀。
3.取一個(gè)干凈的碗和過濾網(wǎng),將攪拌好的木瓜泥倒入碗中,用過濾網(wǎng)過濾出木瓜汁。(有些人習(xí)慣用細(xì)紗布代替過濾網(wǎng))
4.在木瓜汁中加入牛奶,再加入適量白砂糖,攪拌均勻即可。
三、注意事項(xiàng)
1.木瓜汁不宜過量飲用,過量會(huì)引起腹瀉。
2.攪拌時(shí)需要根據(jù)個(gè)人喜好來調(diào)整細(xì)膩度。
3.過濾時(shí)可以使用細(xì)紗布取代過濾網(wǎng),但一定要清潔衛(wèi)生。
4.牛奶選擇優(yōu)質(zhì)的鮮奶或脫脂牛奶,避免使用劣質(zhì)牛奶。
5.木瓜必須新鮮,不能用過熟的或變質(zhì)的木瓜。
四、小貼士
1.如果家中沒有攪拌機(jī),可以用細(xì)膩的切末器慢慢切成泥狀,但時(shí)間會(huì)比較耗費(fèi),切的不夠細(xì)膩。
2.如果加入的牛奶太多,可能會(huì)讓味道變得淡掉,可以根據(jù)個(gè)人口味自由調(diào)整。
3.喜歡甜味的可以加入適量的白砂糖,如果木瓜本身很甜,則可以不加糖。
4.交叉口里用勺輕輕刮出黑色部分,刮干凈避免木瓜汁變得苦澀。
五、功效
1.木瓜具有潤肺、止咳、協(xié)助消化、減肥美容的作用。
2.更有傳統(tǒng)療法稱其為“乳房果”,木瓜中的酵素分解蛋白質(zhì),增強(qiáng)新陳代謝,能夠促進(jìn)女性的胸部發(fā)育。
3.牛奶富含蛋白質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的抵抗力,有利于健康。
4.通過木瓜牛奶的混合,可以加強(qiáng)兩種食材的營養(yǎng)價(jià)值,更加健康美味。
六、結(jié)語
木瓜是一種營養(yǎng)豐富,健康美味的水果,制作木瓜牛奶只需要簡單的準(zhǔn)備工作,即可享受健康美味。無論是單獨(dú)飲用,還是作為甜品,木瓜牛奶都是很好的選擇。