孕婦是可以吃腌菜的，孕婦在懷孕后愛吃酸性的食物，主要就是因為胎盤分泌出來的一些東西，抑制了孕婦的胃酸的分泌，所以影響力孕婦的食欲，腌菜有具有開胃的效果，從而促進孕婦的食欲。

孕婦能不能吃腌菜

腌菜很受大家的歡迎，都愛在主食上配上一點腌菜，孕婦在妊娠期間會有孕吐的反應，吃點腌菜可以起到開胃的效果，增強食欲。

孕期

孕婦可以吃腌菜，孕婦在懷孕后，飲食方面會發生改變，這個時候孕婦巨偏向于酸性以及重口味食物，只是在懷孕后要少吃一點，腌菜的含鹽量較高，吃太多有可能引起水腫的現象。

對胎兒的影響

孕婦正常吃腌菜對胎兒沒有影響，但是食用的量特別多是會造成一定影響的，腌菜里面有亞硝酸鹽，食用過量是會引起中毒的，嚴重的會導致死亡，這種成分對胎兒會帶來極大的傷害。

孕婦吃腌菜的危害

腌菜雖然美味，但是不能吃太多，尤其是孕婦跟平常人不一樣，對腌菜的食用量更應該減少攝入，孕婦在懷孕期間體質會有變化，而腌菜里面恰好就有亞硝酸鹽，這是一種有害物質。

致癌

咸菜在制作的過程中，會產生很多的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽有致癌性，可引發癌癥。經常大量吃咸菜的人容易患上癌癥，尤其是胃癌。

營養不良

咸菜是用蔬菜腌制而成的，屬于腌制食品，在腌制過程中，蔬菜的營養物質大量流失，已經不再具有營養價值，所以，咸菜只能做開胃小菜，不宜代替蔬菜，經常吃的話容易導致營養不良。

引起高血壓

咸菜中的鹽分含量很高，偶爾吃能夠提高食欲，改善食欲不振的問題，但是攝鹽過多會導致滲透壓增高，血液循環會受到影響，人容易患上高血壓。

危害腎臟功能

人吃了咸的食物容易口渴，需要大量喝水，經常吃咸菜會造成腎臟水鹽代謝負擔過重，嚴重時會引發腎臟疾病。