解酒喝什么最好最快

解酒最好最快的方式是喝牛奶、蜜蜂水、綠豆湯、葡萄汁、芹菜汁、西瓜汁等。

喝酒之后飲用一杯純牛奶，牛奶會在胃粘膜表面形成一層保護膜，可以避免人體的胃受到影響。蜂蜜中含有果糖，酒后飲用蜂蜜水有利于酒精的分解和吸收，促進酒精的代謝。綠豆有清熱解毒的功效，酒后多喝綠豆湯，能促進酒的代謝，延緩酒的吸收。新鮮的葡萄汁中含有活性的物質，能夠中和乙醇形成酯類物質，達到解酒的效果。芹菜汁能夠緩解醉酒后的頭痛，面色潮紅等癥狀。西瓜汁有很好的利尿作用，可以促進體內酒精的排出。

人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態蹣跚，這就是我們常說的酒醉了；如果達到了0.7%，人就會死亡。對于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同。

最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊和果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇。人在空腹時對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應先吃一點東西。

解酒喝什么最好最快？

酒的主要成分乙醇，乙醇代謝產物——乙醛，乙醛被聯合國國際癌癥研究所（IARC）列入一級致癌物。乙醛很難被分解，大量乙醛長期聚積在肝臟容易對肝臟造成較大危害。

真正的解酒就是如何分解乙醛。如果不想體內乙醛聚積，不管有沒有醉酒的現象，酒前酒后都建議喝一些可以分解乙醛的食品。

筆者經過查閱大量醫學書籍及實踐，今天就給大家來分享以下四種天然解酒食品。

1、白金古藤

白金古藤，學名顯齒蛇葡萄，木質藤本植物，又叫藤茶、長壽藤、神仙草等。2013年12月，原國家衛計委將顯齒蛇葡萄葉定為新食品原料。白金古藤中含有大量的黃酮類化合物，其中的二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，在解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發病率、抗高血壓、抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝護肝等方面具有特殊功效。能保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低其對肝細胞的損害。（詳見全國高等農林院?！笆濉币巹澖滩摹洞貌杓庸W》178頁，中國農業出版社，2019年5月第1版）

  據對二氫楊梅素的解酒機理的探索，我們可以發現二氫楊梅素的解酒功效，安全健康，不會對身體造成傷害，能有效的避免飲酒過多導致的肝損傷。

白金古藤泡水喝，無論是在飲酒前還是飲酒后，都有非常不錯的效果。在飲酒前喝，可以防止酒精對肝臟的損傷。在飲酒之后喝，可以起到醒酒的作用。所以如果你是常飲酒的人士，家中必備之物就應該是白金古藤。

2、枳椇子

枳椇子，就是我們常說的拐棗。李時珍的《本草綱目》中曾記載“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”?，F代醫學研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等成分，能清除酒后體內產生的過量自由基，阻礙過氧化脂質的形成，從而顯著降低乙醇在血液中的濃度，減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒。民間就有“千杯不醉枳椇子”的說法，酒后生吃幾顆拐棗，能醒酒安神。還有傳聞，民間釀酒，旁邊不能堆放枳椇子，不然發酵會不成功。

3、葛根 

葛根，根據《神農本草經》記載是解酒良藥（吉林科學技術出版社，白話彩插珍藏版222頁），葛根中含有大豆甙成分，這類成分可以分解酒精中乙醛的毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，起到護肝解酒的作用。

葛根

4、蜂蜜

喝蜂蜜水能夠有效減輕酒后頭痛的癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出：這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，減輕頭痛癥狀。沖一杯很濃的蜂蜜水，或者抹在面包饅頭上直接食用效果會較好，另外蜂蜜本身還有催眠的作用，能使人快速入睡，第二天起來也不頭痛。

不過這邊指的是天然養殖的土蜂蜜。

筆者溫馨提醒：小酒怡情，大酒傷身。

什么方式解酒最快

1、酒后頭暈

如果酒后頭暈的話，可以飲用西紅柿汁來快速解酒。西紅柿汁，不僅可以有效的緩解醉酒，比如煩躁、酒后頭暈等癥狀，還可以提高胃和肝里面的乙醇脫氫酶活性來促進乙醇代謝，減少血清乙醇的濃度。

2、酒后發熱

如果酒后身體發熱的話，可以飲用西瓜汁來快速解酒。西瓜汁，有醒酒的功效。因此，讓醉酒的人頻繁飲用西瓜汁，是效果非常好的。

3、酒后頭痛

如果酒后有頭痛癥狀出現的話，可以飲用蜂蜜水來快速解酒。蜂蜜里含有一種果糖，是很多水果沒有的。這種果糖，不僅可以幫助人們快速醒酒，還能夠讓酒精分解有效的被吸收。

同時，可以緩解喝酒以后出現的頭痛的狀況。用法是在喝酒之前，食用幾塊涂著蜂蜜的面包餅干，或吃五十克的蜂蜜；喝酒之后，飲用蜂蜜水。

4、酒后有口氣

如果酒后有口氣的話，可以食用柚子來快速解酒。中醫認為柚子酸、果肉性寒、味甘，有健脾消食、解酒、平喘止咳、化痰清熱的效果。

5、酒后胸悶

如果酒后胸悶且心悸的話，可以食用香蕉來快速解酒。喝酒之后，有些人會有心跳加快、胸悶的狀況出現，此時可以食用一根或三根香蕉來進行緩解。主要是由于香蕉里有可以讓血糖濃度提高的物質，只要血糖的濃度上去了，那血液里的酒精含量自然就會變少的，進而達到解酒、緩解胸悶和心悸的功效。

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6、酒后反胃

如果酒后惡心反胃的話，可以食用葡萄來快速解酒。酒中的乙醇和葡萄中所含有的石酸發生作用，從而形成酯類的物質，以快速有效的解酒。

7、酒后煩躁

如果酒后煩躁的話，可以飲用酸奶來快速解酒。酸奶可以遲緩酒精的吸收，對胃黏膜起到保護作用，因為酸奶里的鈣是很豐富的，由此可以緩解喝酒后出現煩躁的表現。

8、酒后胃腸不舒服

如果酒后胃腸不舒服的話，可以飲用芹菜汁來快速解酒。飲酒后如果腸胃發生不適，可以喝芹菜汁來進行有效的緩解。因為芹菜里面分解酒精所要的B族維生素含量，是十分豐富的，而且飲用芹菜汁，還可以有效去除喝酒后臉發紅的現象。