孕期是孕婦最需要關注的階段之一，飲食對孕婦和胎兒都十分重要。在孕期，要謹慎選擇食物，避免一些不利于孕婦和胎兒健康的食物，下面詳細介紹孕期禁忌食物表。

一、含有咖啡因的食品

咖啡因具有興奮神經中樞、增強心血管系統和腎上腺素分泌的作用，過度的咖啡因攝入對于孕婦有負面影響。一些含咖啡因的食品，如咖啡、茶葉、可樂、巧克力等都需要避免或減少攝入。

二、魚類

孕婦需要多吃魚類來獲得足夠的DHA，但是一些魚類由于汞超標和其他污染物可能造成胎兒的神經發育問題，孕婦應該謹慎選擇魚類。如大馬哈魚、鯖魚、鯊魚等大型掠食性魚類以及河鲀、鱈魚等也需要避免或減少食用。

三、生冷食物

生冷食物容易引起孕婦腹瀉、食物中毒等問題，同時還會抑制胃酸分泌，影響營養吸收。如生魚片、生蠔、生雞蛋等都是禁忌食品。

四、油炸類食品

油炸類食品容易引起消化不良，孕婦消化能力差，所以不建議多吃。同時過度食用會影響孕婦的心血管系統，如薯條、油炸雞、炸魚等都需要避免或減少食用。

五、高糖高脂類食品

高糖高脂類食品對孕婦和胎兒都有不利影響，容易導致孕期糖尿病、妊娠高血壓等。如巧克力、零食、蛋糕、甜飲料等都需要避免或減少攝入。

六、生肉和腐敗食品

生肉和腐敗的食品很容易滋生細菌，導致食物中毒、感染，同時孕婦的免疫力也下降，對孕婦和胎兒的健康都有不良影響。如生雞肉、生豬肉、過期食品等都需要避免或減少食用。

綜上，孕婦在生活中需要注意對禁忌食物的認識，避免對孕婦和胎兒造成不良影響。在孕期飲食中，保證營養均衡、食物清潔、烹調方法合理是關鍵。