秋季已經悄然來臨，天氣開始逐漸轉涼，按照中醫理論，此時正是養生的最佳時機。秋季養生重點突出于飲食調理，應該如何合理搭配食物，從而達到溫暖身體，健康養生的效果呢？

一、清肺利喉 選用抗氧化食物

肺主呼吸，人體呼吸道在秋季易受外界寒涼燥熱的攻擊，從而出現氣管疾病等癥狀。秋季飲食以易消化低脂肪為原則，可以為肺臟提供充足的營養，增強身體免疫力。此時注意多食抗氧化食物，如葡萄、蘋果、梨、南瓜等美食，都能起到保護呼吸道的作用。

二、御寒保暖 選擇食用溫熱的食物

隨著溫度下降，基礎代謝降低，人體需要消耗更多的能量去維持體溫，食物的基本作用是為身體提供能量，因此在飲食中應按個人的體質、氣候、環境等因素選擇食用溫熱的食物來御寒保暖。例如大米、面條，紅棗、桂圓等均為不錯選擇。

三、補充體力 選用高蛋白食物

秋季氣溫變化較為頻繁，身體消耗的能量也更多。此時應該選擇高蛋白質、高脂肪、高熱能食物等，以增加身體的代謝率，提高身體免疫力和強度。此時適合食用奶類、魚類、肉類等食物，同時注意多食用纖維蔬菜水果補充身體所需營養。

四、注意少食辛辣食物

秋季氣候干燥，口干口渴的狀況較為常見，很多人都會選擇辛辣的食物來開胃解渴。但由于秋季氣溫變化較大，此時食用辛辣的食物會導致陽氣過盛，引發口干、皮膚過敏等問題。因此，少食辛辣食物更有利于身體健康。

五、適量飲水

秋季天氣干燥，人體內分泌系統相應地也會發生改變，因此此時適量飲水極為重要。根據科學調查，一般成年人每天飲水量應該在1500ml以上，以保證身體充足的水分和代謝率。

在日常飲食中，上述五點是秋季養生飲食的基本原則，能夠有效地保護身體，增加身體的免疫力和強度，讓身體在變幻莫測的秋季氣候中更好地健康成長。