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孕婦忌口:哪些海鮮不能吃 孕婦不能吃什么海鮮

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海鮮在美食中占有很大的分量,但是對于孕婦來說,有些海鮮是不能吃的,因為這些海鮮含有的汞和重金屬等物質會對孕婦和胎兒的健康產生危害。那么究竟孕婦不能吃哪些海鮮呢?接下來我們一起來了解一下。

一、鯊魚

鯊魚肉含有甲基汞,而且經常出現在食物鏈的頂端,所以其中的人體吸收量比較高,孕期食用則會影響到胎兒的神經發育,引發嬰兒先天性神經系統發育障礙,后果很嚴重。

二、鱈魚肝

鱈魚肝富含維生素A,過量的維生素A會干擾骨骼和牙齒、造成水腫、出血和神經系統問題,而且過多的維生素A可以堆積在肝臟中,孕婦也就不適合吃鱈魚肝。

三、生蠔

孕婦不能吃的生蠔是用于生吃的,因為它很容易被寄生蟲感染,細菌和病毒都可能會被傳染到人的身體中,這會損害到母體和胎兒的健康,最好是選擇熟的或者蒸過的蠔。

四、龍蝦和鮑魚

龍蝦和鮑魚含有高量的蛋白質和低脂肪,但是它們非常容易受到水生生物體中汞、鉛的污染,而且它們的生命力很強,壽命長,所以它們“記性”也很好,孕期進食過多則會增加母嬰的風險。

五、參和海星

參和海星中都含有甲醛,而且會使人體內的酸堿平衡失調,中毒后甚至會出現幻覺等癥狀,給孕婦和胎兒的健康造成很大的威脅。

孕婦在進食海鮮的時候,一定要謹慎選擇,切不可貪吃,造成不必要的麻煩。