深海魚油在近年來成為了保健品市場的熱門產品，據稱可以降低膽固醇、預防心臟病和癡呆癥等疾病。然而，醫生們卻不建議人們過度食用深海魚油。為什么呢？以下是解析。

為何深海魚油備受推崇

1.富含omega-3脂肪酸

加拿大陳列館的體驗中心講解員杜園園介紹，深海魚中富含omega-3脂肪酸，而且是人體不能生產，只能靠飲食或保健品補充的重要物質。omega-3脂肪酸不僅有助于維護神經系統、心血管健康，還是孕期婦女和嬰幼兒生長發育必需的營養素。

2.預防癡呆

2015年5月，歐洲食品安全局（EFSA）通過針對43篇發表在科學雜志上的科學研究，得出結論：這些研究表明，攝取DHA（一種omega-3脂肪酸）能夠有助于老年人維護正常的認知功能。

3.降低心血管疾病風險

杜園園說，多項研究都表明，omega-3脂肪酸和心血管健康之間有著重要聯系。omega-3脂肪酸有助于降低血脂、血壓等心血管疾病的風險因素。

醫生為何不建議食用深海魚油

1.含有汞和其他重金屬

有部分深海魚因生活在污染嚴重的海域中，會吸收汞、鋁等重金屬，長時間食用就有可能積累在體內，對人體健康帶來潛在的威脅。

2.不止深海魚油

有專家指出，深海魚油雖然富含omega-3脂肪酸，但是還有許多其他食物同樣富含該物質，如亞麻籽、核桃等。醫生建議，多元化的飲食結構才是科學地攝取omega-3脂肪酸的方式。

3.增加出血風險

兒科專家孫嘯介紹，omega-3脂肪酸雖然各方面非常有好處，但是如果過量服用，還會增加出血風險。孕期婦女、哺乳期婦女和血友病患者要特別留意。

結論

深海魚油富含omega-3脂肪酸，對人體有益無害。然而，在食用深海魚油前，建議首先了解產品來源和質量，聽從醫生的建議，慎重決定食用的量和時間，以免對身體健康造成潛在危害。另外，多元化的飲食結構才是科學地攝取omega-3脂肪酸的方式。