隨著寶寶的到來，想必每位準媽媽都希望寶寶能健康成長。而健康的成長需要從孕期開始就注重飲食。那么孕早期需要注意哪些飲食原則呢？下面就請看詳解。

一、多樣化食譜

準媽媽的食譜要富含蛋白質、卡路里、維生素和無機鹽等營養素。一日三餐是必不可少的，保證三餐均有蛋白、糖、脂肪等營養成分的攝入就可以很好的保障寶寶健康成長。

1.早餐：谷物是重要的能量來源，最好攝入粗糧，同時加入一些新鮮水果和牛奶，既營養又健康。

2.午餐：午餐可以選擇米飯、面食、土豆等碳水化合物為主，搭配蔬菜和肉類等營養食材。

3.晚餐：晚餐可以吃一些魚，蝦等含鈣豐富的食材，搭配糙米飯或蔬菜煮粥等易于消化的食譜。

二、合理搭配

飲食搭配很重要，特別是孕婦，不僅要注意自己的營養均衡，還要注意每種食物之間的搭配。以下摘錄一些常見食物搭配：

1.米飯+蔬菜：蔬菜富含維生素、礦物質等營養素，可以配以米飯等主食進行食用，搭配有效提高食物的營養價值。

2.肉類類+蔬菜類：在食用肉類時，可以同時搭配蔬菜，可有效增加膳食纖維的攝入量，促進腸胃蠕動，幫助寶寶更好地吸收營養。

3.面食+黃豆或豆制品：黃豆或豆制品富含優質蛋白質、粘液質等營養素，與面食搭配可以有效提高營養吸收效果。

三、禁忌食物

準媽媽在孕早期也要注意飲食禁忌原則，如過于辛辣、油膩的食物，還有生冷、生肉及飲酒等，都有可能對寶寶的身體健康造成傷害，應盡量避免，特別是以下幾種：

1.生食蔬菜、生肉：此類食品有可能被病毒、細菌污染，產生危險物質，會對寶寶造成不可估量的危害。

2.辛辣、油膩食品:這類食品會影響孕媽的消化吸收，還可能引起胃腸道不適，誘發一些疾病。

3.含咖啡因的食品：如咖啡、碳酸飲料等，都含有一定量的咖啡因，長期大量的食用有可能導致孕婦失眠、抑郁等情況。

四、怎么做？

在孕早期，需要注意的是，食物的安全和衛生等問題，不要在不正規的地方吃飯，更不能食用過期食品。

以上是孕早期的飲食指南義描寫，如果您正在備孕期或懷孕中，就要注意飲食，提高整體飲食素質，在食譜中增加營養豐富、易消化的食品，更好地滿足孕期寶寶的各類需求。