隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，家長(zhǎng)們開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)均衡和多樣化的飲食，但也要考慮到易于消化和口感的好壞。以下是一些適合2歲半寶寶的食譜和家常做法。

一、早餐

1. 煮饅頭片

將兩至三個(gè)饅頭切片，放入滾水中煮15秒，撈出備用。余下的饅頭可以和果泥或是熱牛奶一起食用，既能增加寶寶的碳水化合物攝入量，也易于消化。

2. 酸奶果醬

將酸奶、適量水果和蜂蜜放入攪拌機(jī)中打勻，然后加入適量的果泥。這樣做的果醬口感細(xì)膩，能夠滿足寶寶口福的同時(shí)保持營(yíng)養(yǎng)健康。

二、午餐

1. 南瓜飯

將熟南瓜和大米粉混合攪拌，放到鍋中加入少許水，煮至熟透后加入蔥姜、鹽、橄欖油攪拌炒勻即可。南瓜飯營(yíng)養(yǎng)豐富，且可以幫助寶寶補(bǔ)充維生素A和膳食纖維。

2. 蔬菜肉餅

將胡蘿卜、白菜、大蔥和牛肉切小粒，攪拌成肉餡，加點(diǎn)鹽、蛋液和淀粉拌勻。再將肉餡用勺子舀成指甲蓋大小的小塊，入油鍋中煎10分鐘左右即可。

三、下午茶點(diǎn)

1. 雞蛋布丁

將雞蛋及鮮奶打散，加糖和香草精后攪拌成蛋液，倒入小碗中。再將水煮沸，將蛋液倒入碗中，上鍋隔水蒸15分鐘取出即可。雞蛋布丁嫩滑可口，營(yíng)養(yǎng)豐富易于消化。

2. 芝士蛋糕

將糖、牛奶、芝士和雞蛋打散，放入小紙杯中，上鍋隔水蒸15分鐘。口感松軟，同時(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。

四、晚餐

1. 番茄炒雞胸肉

將雞胸肉切成細(xì)絲,蔥切段，番茄切碎備用。鍋中倒入油，炒香雞絲，然后加入蔥段和番茄碎一起翻炒。佐餐效果良好，同時(shí)加入的新鮮番茄味道更好。

2. 紫菜瘦肉粥

將瘦肉切成細(xì)絲，紫菜切成小丁，若干大米放入鍋中煮成粥，放入瘦肉和紫菜再煮幾分鐘即可。紫菜富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，瘦肉則含有豐富的蛋白質(zhì)。

以上這些食譜家長(zhǎng)們可以參考一下，注意配合寶寶個(gè)人口感和消化能力，適合少量多餐，保障寶寶的飲食安全。