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營養(yǎng)早餐:給孩子一個(gè)充實(shí)的一天 小孩營養(yǎng)早餐食譜大全及做法

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早上是一天中最重要的一餐,尤其對(duì)于正在成長的孩子來說更是如此。但是家長們卻很容易忙碌起來,無暇顧及孩子的早餐,常常把方便面、面包和垃圾食品當(dāng)成早餐。這樣的早餐不僅營養(yǎng)不足,還可能導(dǎo)致孩子貪吃零食,身體健康狀況也會(huì)受到威脅。

因此,本文整理了一些適合孩子的營養(yǎng)早餐食譜,幫助家長為孩子準(zhǔn)備一頓營養(yǎng)豐富、美味健康的早餐。

一、蛋餅早餐

蛋餅作為一道口感豐富、便于攜帶的營養(yǎng)早餐,倍受孩子們的歡迎,這里分享一下制作步驟:

1. 準(zhǔn)備材料:(1)雞蛋三個(gè);(2)面粉80克;(3)水100毫升;(4)火腿腸或其他口感好的蔬菜等;

2. 將雞蛋、面粉和水混合在一起,攪拌均勻,形成稠稠的面糊;

3. 把切好的火腿腸或者蔬菜放入面糊中;

4. 開鍋熱油,倒入適量的面糊;

5. 等糊糊稍微凝固一點(diǎn)后翻面,繼續(xù)煎至兩面金黃即可。

二、營養(yǎng)三明治

三明治是更為傳統(tǒng)的早餐,但是我們可以用更多元化的方式來搭配食材,這里提供一些健康可口的三明治食譜。

1. 香蕉草莓巧克力三明治

準(zhǔn)備材料:面包、香蕉、草莓、巧克力醬。

做法:將巧克力醬抹到面包片上,把香蕉切片和草莓?dāng)[放在上面,蓋上另一個(gè)面包片就可以了。

2. 黑森林三明治

準(zhǔn)備材料:面包、標(biāo)準(zhǔn)火腿、奶酪、香草奶油和櫻桃醬。

做法:把香草奶油和櫻桃醬混合在一起。取一片面包,在上面加上火腿和奶酪,然后涂上混合的香草奶油和櫻桃醬制成夾層,再蓋上第二片面包。

三、雞蛋杯子

這里推薦一個(gè)高蛋白、營養(yǎng)豐富又很有趣的健康早餐制作方法——雞蛋杯子。

準(zhǔn)備材料:雞蛋、洋蔥、番茄、芹菜、生菜葉子、鹽、黑胡椒。

做法:(1)將番茄、洋蔥和芹菜切小塊;(2)將雞蛋攪拌均勻然后加入洋蔥和芹菜中,再加入鹽和黑胡椒;(3)在鍋里放一張生菜葉子,然后將加有芹菜、洋蔥等的雞蛋倒入生菜杯內(nèi);(4)蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,注意不要過熟。

以上僅是一些例子,家長們可以根據(jù)孩子的口味和喜好,自由搭配配料。供應(yīng)富含蛋白質(zhì)、糖分、脂肪和膳食纖維物質(zhì)的早餐會(huì)使孩子精神煥發(fā),身體健康良好。所以,家長們一定要花時(shí)間為自己的孩子準(zhǔn)備一份美味又營養(yǎng)的早餐。