產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復需要豐富的營養(yǎng)，其中一個必不可少的營養(yǎng)素就是牛奶。而許多產(chǎn)婦在產(chǎn)后會發(fā)現(xiàn)自己的乳汁不夠充足。催產(chǎn)食譜可以通過一些食物來幫助產(chǎn)婦促進催乳，增加奶量。本文為大家介紹10款豐奶湯，希望對于產(chǎn)婦們帶來一些幫助。

一、豆?jié){雞湯

豆?jié){雞湯是一道湯品，具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美、滋補身體等功效。在催奶方面，豆?jié){雞湯中的雞肉蛋白含有激素一樣的物質，能夠起到促進乳汁分泌的作用，而豆?jié){富含植物雌性激素，有助于促進女性乳房發(fā)育，從而能增加乳汁產(chǎn)量。

材料：雞翅2個、大豆?jié){1盒、姜片、鹽、料酒、胡椒粉適量

做法：

1. 雞翅洗凈后焯水去血水備用。

2. 姜片切成小塊。

3. 大豆?jié){倒入小鍋中，加入適量水。

4. 放入雞翅和姜片，加入料酒、鹽、胡椒粉嘗味。

5. 中火煮20分鐘即可。

二、紫菜花生湯

紫菜是一種藻類食品，富含鈣、鐵、碘等營養(yǎng)素，而花生則富含蛋白質、維生素E等。紫菜花生湯在味道和營養(yǎng)方面都非常出色，對于產(chǎn)婦促進催乳也有一定的作用。

材料：紫菜5克、花生20克、生姜1片、雞腿肉1個。

做法：

1. 雞腿肉切塊后焯水，撇去浮沫。

2. 花生、生姜以及紫菜放入鍋中，加入適量水。

3. 放入雞塊煮至熟透。

4. 最后加鹽調味即可。

三、蔬菜魚湯

蔬菜魚湯作為一道清淡的湯品，湯汁清澈鮮美，能夠刺激產(chǎn)婦的食欲，同時由魚肉中蛋白質和蔬菜中豐富的維生素，對催乳起到一定作用。

材料：魚肉150克、洋蔥1/2個、橙色胡蘿卜1個、西藍花一小把、蘑菇20克、生姜2片、料酒、鹽、胡椒粉適量。

做法：

1. 將洋蔥和橙色胡蘿卜切碎備用。

2. 魚肉切塊后焯水，撈出備用。

3. 鍋中加水，放入生姜片。

4. 放入蔬菜，煮至蔬菜稍微有點軟后放入魚塊。

5. 加入適量料酒和鹽，煮至魚肉和蔬菜熟透。

6. 加入胡椒粉調味，即可食用。

四、紫薯紅棗湯

紫薯將會顯著地增加產(chǎn)婦乳汁的分泌量，紅棗補充鐵質營養(yǎng)和增強造血功能。

材料：紫薯、紅棗、水、糖適量。

做法：

1. 紫薯洗凈切塊，紅棗洗凈備用。

2. 將紫薯和紅棗放入鍋中，加入足夠的水，煮開。

3. 將鍋調小火，煮至紫薯和紅棗軟爛。

4. 撈出紅棗，將紫薯和紅棗一起攪打成泥。

5. 湯汁加入一點糖拌勻，倒入紫薯紅棗泥中用勺攪拌均勻即可。

五、冬瓜排骨湯

冬瓜和排骨都具有滋補強身的功效，冬瓜富含堿性物質，可起到清熱、利水的作用，排骨也很有營養(yǎng)，具補虛益氣、養(yǎng)心安神的作用。

材料：冬瓜一小塊，排骨500克，水適量，姜片、鹽、胡椒粉適量。

做法：

1. 排骨切成小塊，焯水后撈出備用。

2. 冬瓜削去外皮，切成小塊。

3. 煮開水后，放入排骨和姜片煮5分鐘后加入冬瓜，加入適量鹽和胡椒粉調味。

4. 中火煮20分鐘左右即可。

六、鯽魚豆腐湯

鯽魚是一種營養(yǎng)豐富的食品，鯽魚肉既鮮美又鮮嫩，含有大量優(yōu)質蛋白質、維生素等營養(yǎng)素。豆腐富含植物雌性激素，對促進乳汁分泌有一定作用。

材料：鯽魚1個，豆腐1塊，生姜3片，鹽、胡椒粉、料酒適量。

做法：

1. 鯽魚洗凈，去掉內(nèi)臟，切成小塊。

2. 豆腐切成小塊。

3. 煮熱水放入魚塊，加入料酒焯水后撈出備用。

4. 鍋中放入適量的水，燒開后放入魚塊和豆腐。

5. 加入鹽和胡椒粉調味后煮5分鐘即可。

七、人參鴿湯

人參鴿湯是一道滋補養(yǎng)顏的湯品，也具有促進乳汁分泌的作用。人參是一種非常好的滋補品，可以增加體力，增強體質，同時也能夠提高乳汁的品質，為產(chǎn)婦補充養(yǎng)分。

材料：鴿子1只、人參20克、枸杞10克、姜3片、料酒、鹽適量。

做法：

1. 鴿子宰殺洗凈備用。

2. 枸杞淋洗干凈。

3. 人參洗凈去皮，切成小塊。

4. 鴿子焯水后沖洗干凈。

5. 鍋中加入適量水，燒開后加人參塊和姜片煮約20分鐘。

6. 加入鴿子，放入料酒，中火煮約1個小時左右。

7. 加入枸杞、鹽調味后煮5分鐘即可。

八、魚頭豆腐湯

魚頭富含營養(yǎng)，如維生素A、E、D等，含有較豐富的不飽和脂肪酸。豆腐則富含豐富的營養(yǎng)成分，如鈣、蛋白等，有增加乳汁分泌量的作用。

材料：魚頭、豆腐、姜片、鹽、料酒、雞精、胡椒粉適量。

做法：

1. 魚頭洗凈備用。

2. 豆腐切成小塊。

3. 鍋中倒入適量清水，加入姜片煮開。

4. 加入魚頭，放入料酒，中火煮約1個小時左右。

5. 將煮好的魚肉挑出來，把魚頭撕成塊備用。

6. 將鍋中的 魚人 、豆腐等食材放回鍋中，加入雞精、鹽、胡椒粉調味，煮5分鐘即可。

九、黃花魚豆腐湯

黃花魚經(jīng)濟實惠、味道鮮美，是有名的美食。黃花魚含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素，對母體恢復及乳汁的增加都有一定的作用。

材料：黃花魚一條、豆腐1塊、姜片、料酒、鹽、胡椒粉適量。

做法：

1. 黃花魚宰殺洗凈備用。

2. 豆腐切成小塊。

3. 鍋中倒入適量清水，加入姜片煮開。

4. 魚塊放入鍋中，放點料酒煮約5分鐘后取出。

5. 把煮好的魚肉挑出來去骨，備用。

6. 將鍋中的魚頭、豆腐等食材放回鍋中，加入雞精、鹽、胡椒粉調味，煮5分鐘即可。

十、牛奶蟲草花

蟲草花是一種非常傳統(tǒng)的食材，被認為有很好的滋補健身、美容養(yǎng)生的效果，而牛奶則是一種富含營養(yǎng)的飲品，且具有促進催乳的作用，兩者搭配可以起到更好的效果。

材料：蟲草花適量、牛奶適量、白糖適量。

做法：

1. 蟲草花淋洗干凈備用。

2. 鍋中加入適量清水，放入蟲草花，加入白糖煮開，轉小火燉煮30分鐘左右。

3. 燉好的蟲草花湯倒入杯子中，加入冷牛奶攪拌均勻即可。

結語

催奶湯不僅美味可口，同時也有很多功效，尤其是在產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復期間，多食用這些豐富多彩的湯品，對于產(chǎn)婦的身體恢復和乳汁的分泌有非常大的幫助。