寶寶已經一歲了，開始進入輔食期，家長們就需要給寶寶制作健康營養的餐食了。接下來，小編為大家整理一些適合1歲寶寶的簡單輔食做法。

一、蔬菜磨菇小餅干

材料：青菜、鮮蘑菇、小米粉、鹽、麻油

制作方法：

1.將青菜洗凈切碎，鮮蘑菇洗凈切小棍狀備用；

2.將小米粉放入碗中加入適量的鹽和水，攪拌成糊狀；

3.將磨好的青菜和鮮蘑菇加入到小米面糊中，拌勻；

4.取適量面糊放在平底鍋內，稍微平鋪，煎至兩面金黃即可；

5.裝盤后淋上少許麻油即可。

二、雞肉稀飯

材料：去皮雞肉、米飯、鹽、胡蘿卜

制作方法：

1.將去皮的雞肉和胡蘿卜洗凈切小塊備用；

2.將米飯加入適量水煮沸后再加入雞肉和胡蘿卜，煮至米飯爛熟；

3.最后加入適量的鹽調味即可。

三、魚丸菜肉泥湯

材料：鮮魚丸、牛肉、胡蘿卜、洋蔥、大白菜、蒸熟米飯、適量水

制作方法：

1.將鮮魚丸、牛肉和胡蘿卜洗凈切成小塊備用，洋蔥切成泥備用，大白菜洗凈切成小塊備用；

2.將魚丸和牛肉分別煮至熟，加入一起煮一會兒；

3.將大白菜放入鍋中煮至半熟后加入胡蘿卜、米飯和洋蔥泥，再加入適量的水，煮至大白菜和胡蘿卜熟透；

4.最后將魚丸和牛肉再放入煮一會即可。

四、豆漿汁

材料：黑豆、花生、蓮子、大棗、適量紅糖

制作方法：

1.將黑豆、花生、蓮子、大棗混合在一起，洗凈備用；

2.將混合好的豆類加水浸泡一夜；

3.將泡好的豆類加水一起燒開，煮至豆類熟透后，加入適量的紅糖，煮至紅糖融化即可。

以上就是小編為大家推薦的一些適合1歲寶寶的簡單輔食做法，家長們可以根據寶寶的口味自由搭配。但是不管是哪種食材，一定要注意衛生，保證食材的新鮮和潔凈，以免影響寶寶的健康。