隨著社會發展,現代人們的生活節奏越來越快,快餐、外賣等方便食物也占據了每天的餐桌。但是這些食物雖然方便,但往往營養價值不高,而且對于孩子們來說更是不適合。孩子是成長階段,營養均衡的膳食對于他們的生長發育具有重要的作用。下面為大家介紹一些孩子營養餐食譜,父母們可以根據自己的情況進行搭配,為孩子提供更加有營養的餐食。
一、早餐
1.混合水果麥片
材料:麥片、牛奶、切碎的草莓、藍莓和桃子
制作方法:
(1) 將切碎的水果和牛奶混合在一起。
(2) 把麥片加入碗中,倒入水果和牛奶混合液。
(3) 把混合物拌勻。
營養價值:富含纖維素、維生素C和葉酸,有助于提高免疫力和促進消化。
2.芝士雞蛋卷
材料:芝士、雞蛋、早餐肉、面粉、牛奶
制作方法:
(1) 將面粉和牛奶混合在一起。
(2) 在烤盤上先鋪一層早餐肉,然后放上芝士
(3) 在上面倒入打好的雞蛋液
(4) 把烤盤放入預熱好的烤箱中,烤10-15分鐘
營養價值:含有豐富的蛋白質和鈣,有助于增強骨骼和牙齒的健康。
二、午餐
1. 蔬菜意面
材料:意面、西紅柿碎、洋蔥、生菜、胡蘿卜、白蘑菇、橄欖油、鹽、黑胡椒
制作方法:
(1)準備好意面和所需的蔬菜
(2)在鍋中加入橄欖油,加熱并加入洋蔥炒香。
(3)加入切碎的胡蘿卜、蘑菇和西紅柿,通過反復翻炒3-4分鐘。
(4)在炒鍋中加入意面,加鹽和黑胡椒調味。
營養價值:富含豐富的膳食纖維、葉酸、維生素C和鈣質,有助于增強免疫力和促進腸胃健康。
2. 蔬菜煎蛋
材料:雞蛋、青菜、西紅柿、洋蔥、橄欖油、鹽
制作方法:
(1)切碎洋蔥、西紅柿和青菜。
(2)在鍋中加入橄欖油并加熱,鋪上洋蔥
(3)加入切碎的青菜和西紅柿。
(4)打入雞蛋,加鹽調味。
(5)煮至金黃色的兩面。
營養價值:富含豐富的蛋白質、膳食纖維和多種維生素,有助于提高免疫力和促進健康成長。
三、晚餐
1. 烤三文魚
材料:三文魚、櫻桃番茄、洋蔥、檸檬、玉米筍、黃瓜、鹽、黑胡椒、橄欖油
制作方法:
(1)切碎洋蔥,櫻桃番茄,黃瓜和玉米筍
(2)在盤子中添加三文魚,加入鹽、黑胡椒和薄檸檬。
(3)在鍋中加熱橄欖油,放入三文魚,同時焦黃并烤15分鐘
(4)用烤過的蔬菜裝飾鉀鉻一餐。
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸和各種維生素,有助于增加智力和視力,同時促進骨骼健康。
2. 雞肉蔬菜沙拉
材料:雞皮、生菜、青豆、玉米筍、胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍、橄欖油、鹽
制作方法:
(1)將煮熟的雞胸肉剁成丁,切好的青豆加入。
(2)用少量橄欖油和鹽混合,做調味料。
(3)在沙拉碗中加入切好的生菜、玉米筍、胡蘿卜、黃瓜和紫甘藍。
(4)添加煮熟的雞肉丁和青豆。
(5)在生菜上淋上調味油。
營養價值:富含蛋白質、膳食纖維和各種維生素,有助于增強免疫力和控制體重。
孩子營養餐食譜,適度攝取各類營養物質可以為孩子提供更健康、營養更均衡的膳食,助力其健康成長。