法國波爾多紅酒八大產(chǎn)區(qū)
從低到高為:普通餐酒(Vin de table-VDT)、地區(qū)餐酒(Vine de Pays-VDP)和法定產(chǎn)區(qū)保護(hù)(Appellation d'Origin Controlé-AOC)。而最高等級(jí)AOC里又可以被分為Bordeaux大區(qū)級(jí)AOC、村莊級(jí)AOC(比如Medoc AOC-梅多克AOC)中級(jí)莊(Cru Bourgeois)和最高的列級(jí)莊AOC
法國波爾多葡萄酒品種
勃艮第產(chǎn)區(qū)位于法國東北部,是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。勃艮第有4個(gè)大的紅酒產(chǎn)區(qū),分別是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。與波爾多產(chǎn)區(qū)的調(diào)配葡萄酒不同,勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主。
勃艮第的法定葡萄品種有黑比諾(Pinot Noir),佳美(Gamay)兩種紅葡萄品種,白葡萄品種則有霞多麗(Chardonnay)和亞內(nèi)吉蒂(Aligote)。
波爾多一共有多少個(gè)紅酒產(chǎn)區(qū)
法國波爾多(Bordeaux)是世界最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)區(qū)有葡萄酒酒莊超過9000家,葡萄種植商超過13000家。
法國波爾多五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
5種顏色,波爾多是法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),波爾多紅有紫色、紅寶石色、藥磚紅、紅棕、棕色等等。
波爾多紅酒的酒體顏色通透,色澤艷麗,單寧柔和,口感柔順細(xì)膩。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡萄酒,在分級(jí)上還大有不同,通常是產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量越高,所以酒莊(Chateau)級(jí)的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒莊8000多個(gè),出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格,縱是一街之隔,風(fēng)味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多紅酒哪里產(chǎn)的
波爾多紅酒是一種葡萄酒,波爾多葡萄酒享譽(yù)世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。它坐落在美麗的法國。
波爾多位于法國西南地區(qū),其所在的緯度帶與我國的長(zhǎng)春差不多,但是,由于毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨(dú)特海洋性氣候。
習(xí)慣于中國北方居住的人們,乍到波爾多可能會(huì)不適應(yīng)這里的氣候。波爾多幾乎沒有冬季,所謂冬季,也很少有結(jié)冰的日子,更不用說下雪,所以下雪也就成了一種奢侈。
法國波爾多紅酒品種
l lafon是路易拉菲公酒。 路易拉菲是波爾多地區(qū)有名的酒莊,所釀造的葡萄酒聲名遠(yuǎn)播。 價(jià)格不算貴,性價(jià)比卻很高。畢竟名酒莊出來的葡萄酒是非常出色的。路易拉菲干紅此款酒由路易家族的釀酒師采用波爾多酒區(qū)著名的梅洛、赤霞珠葡萄品種精心釀造,秉承了波爾多葡萄酒一貫的風(fēng)格,呈寶石紅色,高貴典雅,果香濃郁,單寧適中而入口柔順、回味豐滿。
波爾多紅酒產(chǎn)地
1、法國葡萄酒 波爾多、梅多克、圣·愛斯臺(tái)夫村、菩依樂村、圣·于連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。
2、意大利葡萄酒 北部山腳下產(chǎn)區(qū)、第勒尼安海產(chǎn)區(qū)、中部產(chǎn)區(qū)VINI CENTRALI、亞得里亞海產(chǎn)區(qū)VINI ADRIATICI、地中海產(chǎn)區(qū)VINI MEDITERRANEI。
3、西班牙葡萄酒 在西南部的GALICIA(加利西亞)、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。
4、德國葡萄酒 Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾)、Rheingau (萊茵高)、 Pfalz(法爾茲)、Rheinhessen(萊茵黑森)、Ahr(阿爾)、Mittelrheim(米特海姆)。
5、澳洲葡萄酒 巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。